《眷村料理的淵源及故事》龜山小菜館−展覽活動
【龜山小菜館-奶奶的私房小料理特輯】展覽特別著重於料理製作的細節,讓參觀者能夠從挑選食材開始,學習到整個烹飪過程中的技巧與秘訣。展覽中不僅讓參觀者近距離接觸眷村美食的製作過程,還讓大家感受到料理背後的濃厚情感與文化價值。透過料理與故事的結合,我們希望能讓更多人認識眷村文化,並將這份屬於家的溫暖滋味代代相傳。
本次邀請桃園在地的「章新漫談」與「豫魯小學堂」YouTube頻道的章新老師與豫魯老師,帶大家探尋眷村料理的起源與典故。老師們以眷村家常料理為主題,分享兒時眷村的日常生活點滴。將呈現老師們的拿手眷村菜【眷村水餃】,並透過實作拆解,結合眷村水餃故事,帶領大家一起動手做、品味眷村文化的深厚滋味。

活動時間:1/18(六) 13:00
活動地點:龜山眷村故事館
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- 活動說明:
- 若是超過開課時間未報到 ,則將名額釋出給現場民眾報名。
- 報名參加民眾 ,一次僅提供一份材料 。
- 十二歲以下兒童 ,需家長陪同參與。
- 依報名時間依序錄取,主辦單位保留活動最終解釋之權利。



