【伊萊克斯 | 台北美好生活體驗館】
年節圍爐時，想要告別油膩的大魚大肉嗎?
這次的過年特輯，主廚Kelvin獻上兩道令人驚豔的美饌：
可樂果避風塘中卷，新鮮的中卷裹上濃郁避風塘醬汁，咬下瞬間清爽的鮮美 😋，學習到特殊的醬汁調配方法，還可以搭配其他菜色，活用在你的日常。
另一道松露牛小排烏魚子燉飯則散發著濃郁香氣，烏魚子點綴其間🤩，如同家人綿密的情感交織，每一口都是濃郁滿足的美味饗宴。
✨這次的過年特輯，每一口都是團聚的味道，每一道菜都訴說著闔家歡樂的溫馨時刻，在這圍爐團圓的瞬間，美食成為連結彼此的最佳媒介，絕對是年節餐桌上的璀璨之星。✨
這堂課可以學到
#了解烹調基本元素及主廚小撇步
#如何使用感應爐做出松露牛小排烏魚子燉飯
#如何使用烤箱做出可樂果避風塘中卷
-------------------------------------------------------------------------------
▍活動內容 ▍
▶ 嵌入式烤箱 功能介紹 、操作示範教學
▶ 嵌入式烤箱 嵌入式烤箱廚藝課程-可樂果避風塘中卷&松露牛小排烏魚子燉飯
▶活動時間: 1/9 (四) 14:00~16:00
▶體驗價: 推廣期間優惠$990 (原價$1280)
每人可享用成品
可樂果避風塘中卷 一份
松露牛小排烏魚子燉飯 一份
#保護地球，如要打包請自備環保餐盒盛裝#
▶課程對象: 對於伊萊克斯品牌有興趣瞭解的成年者。
▶課程組數: 6人 ( 若報名人數不足，伊萊克斯有保留延後或取消開課的權利。)
------------------------------------------------------------------------------
▍主廚介紹 ▍
許書豪 Kelvin
【資歷】
花蓮傑西艾美酒店 西餐領班
Le Méridien Hualien Resort chef de partie
ACC台北市美僑協會 American Club Taipei (ACC)
聯安預防醫學機構
宜蘭礁溪寒沐酒店
Mu Jiao Xi Hotel
2023高雄林園洋蔥節展演廚師
全聯料理小教室示範廚師
新光三越展演廚師食穗(金針花示範)
Kelvintime品牌創辦人
【比賽經歷】
料理之王第三季-前六強
國際米料理達人賽-銅牌
龜甲萬社會組-佳作
菩提金廚獎-第四名
------------------------------------------------------------------------------
▍伊萊克斯 美好生活體驗館 ▍
瑞典精品家電品牌伊萊克斯在台，以「以人為本」的理念作為「美好生活體驗館」設計主題，坐落於台北東區。嚴選綠建材或節能材料所製成，同時挹注北歐生活的溫暖氛圍。
現場展示最新的伊萊克斯家電產品，讓你在親自體驗的過程中，深刻感受每件家電的獨到魅力。
--------------------------------------------------------------------------------
▍交通資訊 ▍
伊萊克斯美好生活體驗館抵達方式
◉ 捷運 : 忠孝敦化站 9號出口，步行 6分鐘
◉ 周邊停車場 :
市民大道復敦段停車場 (市民大道四段70號)
24TPS永固便利停車場-富敦站(敦化南路一段111號)
---------------------------------------------------------
▍注意事項 ▍
➊ 本活動為確保課程流暢與體驗，如遲到超過10分鐘將無法參與，不便之處敬請見諒。
➋ 本活動若遭遇天災等不可抗力因素，將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
➌ 參加者須成年，因場地空間及教學品質恕無接受團體報名。
➍報名參加活動者即同意授予肖像權使用，活動中所進行之錄影、拍攝等影像，僅供主辦單位作為日後宣傳推廣及成果紀錄使用。若不同意肖像權使用者，則請於錄影拍攝時留意迴避。
➎本公司保留活動辦法調整與報名資格之最終決定權利。
