2024 · 潮旅行
『大武山下 ‧ 地方好味 』潮人 x 產物的光合作用
𓈊 潮人帶路，一場與潮人 x 產物 x 太陽的光合作用 𓈊
匯聚七個大武山下的鄉鎮，潮州、南州、萬丹、萬巒、泰武、來義、春日的地方「潮人」，他們認真感受自然時節的變化，在日復一日的勞動中，吸取南部熱烈日光的養分，轉化成美與創新的能量，生產出專屬地方的風土滋味。
𓈊 品地方好味，沈浸在大武山下豐饒物產中 𓈊
尋訪大武山下在地物產：春日友善咖啡豆；泰武vuvu搖搖飯；來義排灣三寶樹豆、紅藜、小米；南州銷冠香蕉；萬丹紅豆、國產牛肉；萬巒阿婆鹹湯圓，潮州社區可可、無添加麻油、日曬麵線，走入地方品味潮生活的日日美好 ♡
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⧖ 報名提醒 ⧖
* 各場次移動交通方式、集合地點不盡相同，報名前請確認、並斟酌自身體力。
* 整日活動提供餐食，素食需求請填寫於報名表下方備註欄（部分場次未提供素食餐點，敬請見諒）。
* 單次報名1張以上票券，請於報名頁填妥"本人"及"協助報名者"資料，避免填寫同一人，以利後續保險作業。
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⧖ 場次介紹 ⧖
【場次1】12/7 (六) 手摘春日永續咖啡 賈茲格斯咖啡園 *本場次活動，因咖啡園整理因素，活動延期至 12/14(六) 當日舉辦 |
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＃一日山脊午茶：來去莊園烤歐包、品有機咖啡 |
活動時間：12/14 (六) 10:00-16:00
※集合點與解散點皆為「枋寮火車站」。 |
| 【場次2】 12/21(六) 來南州蕉遊趣 香蕉的全植物利用 |
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| ＃屏東農產之鄉與銷冠香蕉相遇 ＃探訪青年二代眼中的香蕉王國 ＃載滿人情味的南州市井文化 |
活動時間：12/21(六) 10:00-16:00 ※集合點與解散點皆為「南州火車站」。 |
| 【場次3】12/28 (六) 跟愛鄉小農品紅豆去 紅豆的故鄉萬丹 |
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| ＃從挑豆到水洗日曬，萬丹小農日常 ＃傳遞幸福的紅豆守護者 ＃走進隘寮溪旁李仙姑的故鄉 |
活動時間：12/28 (六) 10:00-16:30
※集合點與解散點皆為「潮州火車站」。 |
| 【場次4】1/11 (六) 瓦魯斯溪畔 佳興部落的飲食與河獵文化 |
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| ＃河谷的文化復興 浮光躍金瓦魯斯溪 ＃排灣族獵人帶路：失落的火石文化 ＃群山、溪流、搖搖飯 |
| 活動時間：1/11(六) 10:00-16:30 集合地點：09:30-10:00 潮州火車站集合 參與人數：8人成團，上限15人 票價：1500元 路線：潮州火車站 →泰武鄉佳興部落巡禮 →排灣族美食：燴煮搖搖飯與傳統飲食文化 →午餐：原民風味餐 →跟著獵人下溪去：河獵、火石文化導覽 → 溪石拾拾樂 →賦歸：潮州火車站 ※集合點與解散點皆為「潮州火車站」。 ※本場次可供素食，請於報名表下方"特殊飲食需求"處備註。 |
| 【場次5】1/17 (五) 古樓尋味 山河旁的金銀花與排灣族作物 (平日場) |
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| ＃沉浸金銀花海中：小花農體驗 ＃原鄉的寶藏作物：小米、樹豆、紅藜 ＃部落植物手紮染動手做 |
| 活動時間：1/17(五) 10:00-16:00 集合地點：09:30-10:00 潮州火車站集合 參與人數：8人成團，上限20人 票價：1499元 路線：潮州火車站 →嘉後園區：部落傳統雜糧作物 → 午餐：排灣族三寶大餐 → 河畔金銀花採集 → 金銀花植物染體驗 → 部落蔬店 →賦歸：潮州火車站 ※集合點與解散點皆為「潮州火車站」。 ※本場次可供素食，請於報名表下方"特殊飲食需求"處備註。 |
| 【場次6】 1/18 (六) The Kinfolk餐桌 牛肉的多重饗宴 |
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| ＃潮洲第一家綠餐：傳遞在地食材的美好滋味 ＃主廚特製晚餐：無菜單派對牛肉宴 ＃出走牛肉產地屏東萬丹 |
活動時間：1/18 (六) 15:45-20:00 |
| 【場次7】 2/12 (三) 元宵時節鬥鬧熱 五溝水客家殲炮城 (平日場) |
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| ＃了解五溝村殲炮城的深遠文化 ＃來客庄迎新年、一起歡喜鬧元宵 ＃客家傳統米食：阿婆粄動手做 |
活動時間：2/12(三) 10:00-16:00 |
| 【場次8】2/15 (六) 麻油行小孩的一日潮州 從麻油行到布行、從市場到工廠 |
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| ＃走讀與花生麻油息息相關的老產業 ＃小時候的回憶：那些媽媽常去的老店 ＃飄香三代的金弘麻油花生行 |
| 活動時間：2/15(六) 10:00-16:00 集合地點：9:30-10:00 潮州火車站集合 參與人數：8人成團，上限16人 票價：800元 路線：潮州火車站→ 跟著潮州囡仔走遊潮州：中正市場、義好中藥行、新全發麵包→ 你所不知道的潮州燒冷冰：導覽、冰品品嚐→ 午餐：潮州特色小點→ 大豐老布行→ 第一市場→ 金弘麻油花生行→ 解散 ※本場次全程步行 (總步行距離約5km)，報名前請斟酌自身體力。 ※本場次可供素食，請於報名表下方"特殊飲食需求"處備註。 |
【場次9】2/21 (五) 可可果的生活美學課 x 私廚The Kinfolk (平日場) *本場次活動未成團，故活動取消，造成不便敬請見諒。 |
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| ＃就要美的很「可」以：可可面膜體驗 ＃在地食材入菜：私廚的可可綠餐 ＃藏身潮州泗林里的綠意咖啡店 |
活動時間：2/21(五) 10:00-16:30
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| 【場次10】3/8 (六) 可可果的生活美學課 x 玫來晏趣製麵小農農莊 (假日場) |
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| ＃春日田園單車行、可可面膜體驗 ＃潮州手工日曬麵 x 可可果料理 ＃藏身潮州泗林里的綠意咖啡店 |
活動時間：3/8(六) 10:00-16:30
※交通方式為去程騎腳踏車(路程約5km)，報名前請斟酌自身體力。此場次返程交通方式，請於活動當周留意行前通知。 |
【場次11】3/15 (六) 南國麵食慢旅 麵堆裡的十八春秋 *本場次活動未成團，故活動取消，造成不便敬請見諒。 |
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| ＃飽含陽光味道的手工日曬麵 ＃麵料理大進擊：私廚來庄弄麵線 ＃走過十八個年頭的製麵農莊 |
| 活動時間：3/15(六) 10:00-16:00 集合地點：9:30-10:00 潮州火車站集合 參與人數：8人成團，上限20人 票價：1200元 路線：潮州火車站→吟遊蓬萊里→ 玫來晏趣小農莊→ 製麵小農工作體驗→ 午餐：中西合併的麵料理→ 製麵生活的十八春秋→私房麵線煎動手做→麵線伴手購買→ 步行回程：潮州火車站 ※本場次全程步行 (總步行距離約2km)，報名前請斟酌自身體力。 ※本場次無提供素食。 |
| 【場次12】3/30 (日) The Kinfolk餐桌 潮州私廚的春潮餐桌 |
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| ＃潮洲第一家綠餐：傳遞在地食材的美好滋味 ＃一年一度、春潮集期間限定特餐！ ＃潮州彩虹玉農場牛奶果、萬丹國產牛肉 |
| 活動時間：3/30 (日) 14:45-20:00 集合地點：14:15-14:45 潮州戲曲故事館前 參與人數：8人成團，上限10人 票價：2000元 路線：潮州戲曲故事館集合→ 春潮集晃遊：活動街區導覽、自由時間→ 食材產地走訪：萬丹和牧企業 (導覽)→ 牛肉部位認識與多元用途 → 晚餐：The Kinfolk 餐桌：春潮特餐 →賦歸：潮州火車站 ※集合地點為「戲曲故事館」、解散地點為「潮州火車站」。 ※本場次無提供素食。 |
| 【場次13】4/12 (六）部落療癒之旅 來大武山下當一日採花人 (晚間場) |
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| ＃徜徉於夕陽下的金銀花海中 ＃天然植物手紮染動手做 ＃自然霆沅晚餐：姥姥旦的排灣私房菜 |
| 活動時間：4/12(六) 14:30-19:00 集合地點：14:00-14:30 潮州火車站集合 參與人數：8人成團，上限20人 票價：1699元 路線：潮州火車站 →嘉後園區導覽：金銀花的多元利用 → 河畔金銀花採集 → 金銀花植物染體驗 → 晚餐：自然霆沅原民套餐 →賦歸：潮州火車站 ※集合點與解散點皆為「潮州火車站」。 ※本場次可供素食，請於報名表下方"特殊飲食需求"處備註。 |
﹒更多活動資訊或相關報名問題請洽：私訊FB 台灣好基金會x潮南深耕 、或平日9:00-18:00 致電【台灣好基金會潮洲辦公室 08-7897957】
1. 部分路線有用餐環節，歡迎自備環保餐具，穿著輕便的衣物及好走的鞋子，攜帶雨具、帽子、水壺、防曬用品（自行斟酌）。
2. 若遇颱風來襲或氣候不佳，主辦方延期或取消事宜，將於出發前一天內以電話個別告知後續事宜。
3. 本活動委託Accupass代為處理退票之退款事宜，依退款規則辦理。如需申請退款請於活動票券有效開始日前8日辦理，並將酌收票價10%退票手續費，逾期恕不受理。
4. 主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消活動之權益。
主辦單位｜財團法人台灣好文化基金會、聯發科技教育基金會
協力單位｜共生藻旅行社、松錳租車林後四林店
共創單位｜賈茲格斯咖啡農園、藝隆農產–南榮農園、南國紅逗、嘉後休閒農園、屏東縣泰武鄉佳興村社區發展協會、The Kinfolk餐桌、和牧國產牛肉：和牧企業社、五溝水守護工作站、金弘麻油花生行、泗林衛生室、林后可可園、玫來晏趣製麵小農農莊
