《解密印度廚房》
是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南,還有好多好多打破既定認知,而且是當地人看你不是觀光客,才願意多告訴你一些關於印度的真實日常。整本書談的是食物,而食物串起的文化日常,淺顯易懂又引人入勝,學料理還兼具長知識的功能。

本活動~《解密印度廚房講做》,是以Q&A對話的方式進行,參加者由問題庫中取一張問題卡,活動不會使用PPT,內容將依參與者的問題,藉由實體印度廚房器具與香料,用故事、香氣與料理做互動式的分享,除了印度香料、飲食文化,本次還要來實做印度烤餅,印度烤餅難嗎?一點都不難~難的事情印度人才懶得做呢!讓參與者有第一手的體驗如印度小麥麵餅在火爐上膨起來的那瞬間一樣,神秘而令人驚喜。撇開既成知見,隨著香氣一起去探險吧!





《講做》過程會依據參與者選取出的問題卡,進行相關互動;活動內容如下:
1.入場時間:印度香料茶
2.印度廚房飲食介紹
3.印度香料講解與體驗
4.製作:烤餅(因時間關係,可能不是每位參與者都可以體驗)
5.印度文化介紹
6.印度廚房神器:石板磨
7.製作:鷹嘴豆小零食
8.用手吃很重要!
9.甜點就是跟神的連結
活動資訊
《解密印度廚房講做》
日期| 2024. 11. 28(四)
時間| 晚上18:30 - 20:30
主講|印度安娜 爵士 Jess & 艾格尼斯 Agnes
地點| 書蜜生活-複合式空間
活動費用|300元 /大人、 國小學生 200元 /人、 國小以下免費
費用已包含講師費、材料費、場地費及體驗製作烤餅、品嚐香料茶、鷹嘴豆小零食及甜點
(唯製作烤餅因時間關係,可能不是每位參與者都可以體驗)
當日活動費可折抵50元購買印度安娜《解密印度廚房》及香料商品喔!(限當日活動)
為維護活動品質事前準備,請於11/25活動前3天Accupass以實際出席人數報名(國小以下免費需報名)
■講者介紹


跟著印度安娜走入印度家庭,從料理看文化,讓我們一起來聊聊~究竟真正的印度,是什麼樣子呢?
印度安娜臉書
https://www.facebook.com/AnnaCookGreat?locale=zh_TW
【注意事項】
1.書蜜生活將就活動過程進行攝、錄影,以利活動結束後提供成果發表影像留存及 本單位行銷宣傳與推廣之用。
2.活動前30分鐘開始報到,無法出席者恕無法退費。
3.如遇颱風、地震等不可抗力因素影響,將依桃園市政府公告為準取消活動。
4.書蜜生活保留課程內容與規則更動之權利,如有未盡事宜或任何異動,得隨時修正公告。
5.本活動委託ACCUPASS代為處理退票退款事宜,票券可使用時間 8日前 辦理,酌收票價 10% 退票手續費,逾期恕不受理。





