《品牌翻身戰》新書分享、實體簽書會——
白手起家的創業心法與缺工時代的餐廳經營策略分享
《品牌翻身戰》作者親自分享與實體簽書會來了！
11月30日，我們將在「NOKE忠泰樂生活」迎來這本書的唯一一場實體簽書會！
由 JK Studio 創辦人張偉君（Jerry）與林冠琳（Irene）親自分享15年創業實戰經驗，談如何從白手起家到連鎖品牌的成長心路，更深入解剖缺工時代的餐廳服務改革實戰案例！
活動免費參加，還有多重好禮相送，包括買書即兌換限定帆布袋、報到還可抽獎！快來參加這場難得的創業新書分享會，學習品牌、開店經營的成功之道！
◤活動資訊◢
- 日期/時間：2024/11/30(六) 14:00-16:00 ［13:30開放報到］
- 講者：JK Studio 創辦人 張偉君（Jerry）、林冠琳（Irene）
- 地點：NOKE 忠泰樂生活 3F 大階梯
- 地址：台北市中山區樂群三路200號3樓（忠泰樂生活）
- 活動形式：新書分享、現場QA提問互動
- 報名方式：免費參加，事先於活動通網站報名可參加抽獎活動，有機會獲得精美報名禮
★ 活動現場鄰近TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店 大直NOKE店，當天購書享79折優惠，歡迎於現場選購！
★ 若報名已滿，仍歡迎當天直接蒞臨參加，視現場狀況若位置充足將引導您入座，若已無座位，仍有空間可站立聆聽。
★ 活動 5 分鐘前若仍有空位，將開放給現場讀者入座，請報名者務必注意入場時間。
你可以在這場分享會獲得什麼？
- 如何從創業挫折中學習：失敗與危機如何變成創業成功的養分？
- 疫情時期成功展店的關鍵策略：JK Studio在疫情期間成功開設新店的核心祕訣。
- 創業困境中的生存技巧：如何在面臨失敗時迅速調整策略，保持競爭力。
- 餐飲品牌轉型的實戰經驗：學會如何利用數位工具提升品牌曝光度，與顧客建立更緊密的聯繫。
你適合來參加這場講座嗎？
- 餐飲業創業新手：想要從零開始，打造具有競爭力的餐飲品牌。
- 經營餐飲2-3年的創業者：想要解決開店過程中的各種經營困難，並找到品牌成長的道路。
- 對餐飲品牌感興趣的商業人士：對品牌經營和市場轉型有強烈興趣，希望學習如何在挑戰中找出突破口。
◤活動流程◢
13:30 - 14:00｜來賓報到 & 拿號碼牌
- 所有參加者在報到時可獲得號碼牌（用於後續抽獎），並有機會參加餐券及百貨優惠券的抽獎活動。
14:00 - 14:10｜活動開場 & 主持人介紹
- 主持人簡短介紹活動主題、作者背景及《品牌翻身戰》的書籍內容概覽。
14:10 - 14:50｜作者分享：白手起家創業故事
- Jerry 和 Irene 將分享他們從10元小吃起步、一步步發展到台灣知名餐飲品牌的心路歷程，包括克服創業初期的困難和市場挑戰。
14:50 - 15:10｜缺工時代的餐廳服務改革實戰經驗
- 兩位作者分享他們在缺工時代進行的餐廳服務改革策略，包括如何吸引人才、優化服務流程，以及在市場競爭中脫穎而出的關鍵行動。
15:10 - 15:20｜有獎徵答環節 & 活動抽獎
- 問答內容將圍繞《品牌翻身戰》中的創業故事及餐飲經營技巧。回答正確的參加者可獲得特別獎品。
15:20 - ｜問答環節 & 簽書會開始
- 參加者依序進行簽書並可拍照留念。
活動結束 & 購書福利
- 買書可兌換限定帆布袋子，可直接前往五樓餐廳兌換。
◤注意事項◢
- 活動為實體活動，免費參加自由入座，提醒您現場座位有限，建議儘早到場。
- 活動現場亦有販售書籍，歡迎於TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店 大直NOKE店現場選購。
- 為善用活動名額，成功報名後如因故無法參與，請於活動前一日中午12點前，自行取消票券。（取消步驟請參考Accupass 網頁說明）
- 主辦單位保有最終修改、變更活動內容細節及取消本活動之權利，若有相關異動及最新消息將公告於【創意市集】𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 粉絲專頁，恕不另行通知。
◤交通資訊◢
捷運：文湖線劍南路站3號出口步行3分鐘
公車：NOKE交通便利，商場最近公車站牌"敬業三路二"搭乘公車 72路、208路、棕20、紅3、紅3區、藍20區、綠16
自行開車：
新生高架往大直 / 內湖經北安路至明水路左轉敬業三路後右轉樂群三路至停車場入口（停車場B1F-B3F）
◤延伸介紹◢
品牌翻身戰：
從10元小吃到破億連鎖餐飲，開店創業策略教戰書
✦✧✦想了解開店創業的風險、代價與脫離困境手段，這是你最需要的一本書 ✦✧✦
✦✧✦15年實戰，淬鍊一本開店創業、品牌經營教練書✦✧✦
創業路上的每一步，都可能決定你的成功或失敗。
如何在困難與挑戰中找到機會，將每一次挫敗轉化為成功的基石？
✦✧✦《品牌翻身戰》帶你深入探索餐飲創業每個細節：從測試創業點子，到打造屹立不倒連鎖品牌。
✦✧✦本書不僅是一部創業指導書，更有來自「台灣知名連鎖餐飲品牌 JK Studio 」充滿真實案例的創業冒險故事，也為每一位渴望成功的創業者提供具體的操作指南。
在現代餐飲業中，創業不僅僅是追逐夢想，更是面對無數挑戰的旅程。《品牌翻身戰》將真實的創業故事與實戰經驗結合，為所有餐飲創業者提供一條清晰的成功之路。無論你是剛起步的新手，還是已經歷風雨的店主，這本書都將成為你在競爭激烈的市場中脫穎而出的祕密武器。
JK STUDIO 精品餐飲事業的創辦人，張偉君（Jerry）與林冠琳（Irene），以超過15年的創業經驗，從一家小吃店逐步發展為連鎖餐飲品牌。兩位作者不僅在業界享有盛譽，更以實戰經驗和創業智慧幫助無數創業者實現夢想。Irene同時是《創業時代》Podcast的製作人與主持人，持續分享創業心得與成功秘訣。
✦✧✦現在，他們把多年創業與打造品牌的獨門經驗，都放入這本《品牌翻身戰》當中！
創意市集／Cité Publishing Ltd.｜2024.10.01
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