Offline EventFood & DrinkMusic

碧砂食光之旅:來自產地的味道-產地餐桌

3,827
19
2024.11.09 (Sat) 17:30 - 21:00 (GMT+8)Add To Calendar

碧砂漁港布拉格廣場

Offline Event

After registration, simply show your ticket from the ACCUPASS App for quick entry.

Entry rules are primarily set by the event organizer.

How to Collect Tickets?
碧砂食光之旅:來自產地的味道活動以時下流行的戶外餐桌型式,搭配生態主廚及基隆在地食材等元素,另於舞台活動邀請歌手及樂團(黃薇、與世隔絕小屈原-Roddick)於現場演唱,結合碧砂漁港港灣海景,提供消費者味覺、聽覺及視覺的饗宴,新鮮的食材及主廚的創意結合讓您吃到最在地的創意料理,喜愛美食及音樂的各位,絕對不容錯過了!!!
碧砂食光之旅:來自產地的味道活動以時下流行的戶外餐桌型式,搭配生態主廚及基隆在地食材等元素,另於舞台活動邀請歌手及樂團(黃薇、與世隔絕小屈原-Roddick)於現場演唱,結合碧砂漁港港灣海景,提供消費者味覺、聽覺及視覺的饗宴,新鮮的食材及主廚的創意結合讓您吃到最在地的創意料理,喜愛美食及音樂的各位,絕對不容錯過了!!!

Offline Event

After registration, simply show your ticket from the ACCUPASS App for quick entry.

Entry rules are primarily set by the event organizer.

How to Collect Tickets?
Event Introduction

碧砂食光之旅:來自產地的味道活動

在地風土,生態佐味

循著野薑花的香氣,領我們上了餐桌;由那由淺入深的淺藍與湛藍色階,帶我們體驗漸入佳境的山海風味。

透過基隆在地食材、主廚的創意手法及歌手現場演唱

讓您深刻體驗美食細膩的變化及音符的舞動

由生態廚師及基隆在地團隊合作開發

以基隆人文風采及產地料理故事為訴求

期望讓您享受到最在地的基隆味~~~
誠摯邀請您一起來細細品味這場料理美食派對~

 活動名額有限!額滿為止~請速報名~~

 

當日菜單 / 採套餐方式

基隆依山傍海,除擁有迷人海景與海味外,山林間亦有珍藏;以時間發酵,慢慢由鮮明酸香轉變成順口開胃的清爽氣息,為山海生態饗宴揭開序幕~

港市基隆是咖哩與沙茶風味進入本地的口岸,迄今仍保留了以乾粉炒香、搭配陸鮮海味拌炒的迷人滋味;而基隆沿岸產小卷則是與澎湖同樣其名,質量皆美的時令省產,搭配近年融入族群的異國風味,以帶著酸甜氣味的米線取代米粉,呈現這多元都市的豐富精彩~

 匯聚基隆知名吃食樣貌與風味,並透過食材帶出山海盛產,與漳泉閩客及國民政府遷臺迄今,有趣的風味共融與流變。在盤中,可以嚐到金銀雙色的蒸炸劍蝦水餃、雞捲與蛋腸,與作工細膩的套腸

基隆迷人不止壯闊海洋與滿天飛鳶,跨過濱海公路或沿著蜿蜒小徑進入丘陵與溪谷,總有讓人驚艷的山景與其孕育的美味。而面對濕涼氣候,基隆人自有風味一套,不僅芬芳開胃,同時還能養身健體。

演出歌手-黃薇、世隔絕小屈原-Roddick

avatar
badge

逐光企業有限公司

碧砂食光之旅:來自產地的味道-產地餐桌

2024.11.09 (Sat) 17:30 - 21:00 (GMT+8)

Map

台灣基隆市中正區北寧路211號

loading