海外房地產｜清酒｜酒器
活動特色
🍶品嚐４款稀有清酒
🍶投資級海外物件
🍶日本酒器文化介紹
當日酒單｜
紬美人 純米大吟釀 (售價$2,380)
由茨城縣的野村醸造株式会社所製造的日本酒。這款酒以當地契約農家種植的山田錦米和筑波山的軟水釀造而成，具有獨特的風味。
🏆得獎
2023 kuramaster 純米大吟釀白金獎
2019 kuramaster純米大吟釀金賞
東鶴 純米吟釀WHITE生 (售價$1,490)
東鶴黑白麴系列與佐賀出身藝術家ムツロマサコ合作，充滿現代感的酒標，以燒酎使用的白麴釀製日本酒，燒酎所產生的檸檬酸中誕生了兼具美味與深度的魅力，推翻對日本酒的刻板印象，讓人再度感受到日本酒的無限可能，酸甜之間加上尾韻俐落的收口加深了生酒的清爽感，達到了完美平衡。作為前菜或者魚類料理的佐餐酒十分優秀。
白木久 春陽 華は咲く(售價$1,680)
以京都府丹後產的「春陽」米為原料，【春陽】的易消化性蛋白質含量比一般米少，是為了讓有蛋白質攝取限制的人開發的米種。並使用京都酵母「京の華」和「京の咲」釀製而成。 「白木久春陽華は咲く」開瓶散發葡萄柚和荔枝的清新香氣。含入口中，美妙的甜味和清爽的酸味交織在一起，帶來輕盈而俐落的口感。
紬美人 特別純米酒(售價$1,380)
這款特別純米酒以其芳醇的香氣和米的旨味著稱，口感如絲般滑順，並且具有豐富的層次感。它是一款適合搭配各種料理的美酒，無論是冷飲還是溫飲都能展現出不同的風味。
清酒酒器大解密
深入探討清酒酒器的種類與使用方法。從傳統的陶瓷酒杯到現代的玻璃酒器，每一種酒器都有其獨特的歷史與文化背景。透過實際操作與品酒體驗，您將學會如何選擇適合的酒器來提升清酒的風味與享受。無論您是清酒愛好者還是初學者，都能在這堂課中找到樂趣與知識。
房地產介紹｜
太子幸福廣場 Prince Happiness Plaza
結合5A商辦與精裝華宅,打造金邊核心新地標
太子幸福廣場緊鄰永旺3期、PH鑽石購物中心俄羅斯市場、金界娛樂城等休閒購物場所，集醫療、教育、娛樂、商業、旅遊等資源為一體，可全方位滿足全球高端人士居住、商務、度假、娛樂等需求，盡享城市的繁華。
講師
黃偉嘉
現職 蔦酒藏經理
喜愛美食飲酒文化從事餐飲業外場多年
數十次的日本探訪，多次走訪日本酒造及日本料理的餐酒搭配
持續累積進修酒學知識 推廣餐酒搭配及品味飲酒文化
證照
2021 WSET LEVEL 1 AWARD WINES
2021 SSI 日本酒 NAVIGATOR
2021 SSI日本酒國際唎酒師
2021 WSET LEVEL 1 AWARD SPIRITS
2022 啤酒初階侍酒師
2022 WSET LEVEL 2 AWARD SPIRITS
2022 國際調酒師初階認證
2024 SSI國際日本酒講師
2024 SSA 初階國際清酒侍酒師
林揚茂
現職 台灣太子不動產副總經理
活動時程
18:30-19:00 報到
19:10-19:30 公司及海外房地產介紹
19:30-20:00 淺談日本酒
20:00-20:30 各式酒器與日本酒搭配
20:30-21:00 日本酒品飲
時間及地點
時間：11/15(五) 18:30-21:00
地點：ctrl+F空間(台北市大安區和平東路一段75巷3號)
FAQ.
Q.未成年可以報名嗎?
A.不行，請成年後再來
Q.可以開車來嗎?
A.嚴禁酒駕，如有開車請找代駕
Q.關於個資保護
A.您的個資不會對外公開，但參與活動代表您同意我們使用於內部行銷
Q.會開立電子發票嗎?
A.會，請在報名時確實填寫資訊，發票將於活動次月開立
