== 關於 「泰國萬象」系列講座 ==
「泰國」在宣傳標題中總是稱為「令人驚豔的泰國Amazing Thailand」。無論是時尚、美食、創意、文化等，泰國在各方面都有著千萬風情等待著大家發掘，也正因為內涵如此多元豐富，若想一窺它完整的輪廓，就必須集合多方觀點，才能理出全貌。
「泰國萬象」系列講座是來趣.THAI北的年度講座計畫。我們將邀請不同領域的講者，分享他們所見的泰國，並以自身經驗或學術專業，帶領聽眾以獨特的角度觀察泰國。透過這樣一點一滴的拼湊，讓大家對泰國的全貌有更清晰的理解。
== 講座內容 ==
泰國是個風格多元面貌萬千的國度，若要說到引人入勝的特色，那麼酸辣鹹甜香風味俱全的泰國菜，以及揉捏折壓按面面俱到的泰式按摩，絕對是最廣為人知，甚至令人魂牽夢縈的兩大主題。
本次講座中，我們邀請畢業於泰國藍帶廚藝學院，同時也是暹羅猴老大品牌的負責人-侯羽穎(猴老大) ，帶領大家一起探索中南半島各國文化，如何在在泰國碰撞交融迸發出多元繽紛的飲食文化，還有隱藏其中的有趣故事。
「敲筋 Tok Sen นวดตอกเส้นล้านนา」服務的創辦人-鍾得凡，從事以按摩為主的身心療癒領域多年，這次將為大家介紹源自於泰北，以清邁為主體，最年輕也最神秘的按摩療癒手法-敲經脈按摩（gaan tok sen）。透過木槌敲於木杵，創造出震波舒緩人體經絡，穩定的聲響讓人心神安定。在修習的過程中，也有許多獨特的體驗可以跟大家分享。
== 講者介紹 ==
鍾得凡 老師
台灣台北人。人生前半場在劇場表演藝術的閣樓裡鏡花水月；人生後半場，一頭栽進以按摩為主的身心療癒領域，從敲筋按摩為起始，至今仍在該領域進行教學、施術與研究。
侯羽穎(猴老大) 老師
泰國曼谷藍帶廚藝學院 專業泰國料理課程畢業。現為猴老大泰式手工香料咖哩廚房品牌創辦人，泰國料理廚師&泰國飲食文化獨立研究人。
講題：泰北療癒中盛開的敲筋按摩
講者：鍾得凡
敲經脈按摩（gaan tok sen）。在2001年初試啼聲，經過10年開始有人文學科的研究，直到2021年，才開始有醫學的相關實驗。在所有以清邁為主體的泰北療癒中，這項技術是最年輕、最神秘，操作上也跨越極容易與極困難的光譜。講座中將介紹講者所認知的泰北療癒，並以自身的學習研究經驗，實際操作各式敲經脈按摩，來深入解說這個按摩療癒技術，扎根成為台灣的「敲筋按摩」。
講題：繽紛多元的泰國料理世界
講者：侯羽穎(猴老大)
身為全球第一個推動美食外交的國家，泰國菜在世界飲食界有著獨特的一席之地。除了受周邊國家影響，自古在地理位置上身為東西交通要道的泰國，飲食中也可見各式異文化的色彩。希望透過此次講座，與各位朋友分享泰國菜背後繽紛多元的故事。
主辦單位 : 來趣泰北文化創意有限公司
注意事項
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4.因場地區域限制關係，「現場禁止飲食」，故請參加者講座者請自行攜帶 白開水 進場，造成不便敬請見諒。
