Offline EventFood & Drink

好屏餐桌 X 跟著味蕾去旅行

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34
2024.11.15 (Fri) 18:30 - 20:30 (GMT+8)Add To Calendar

(屏菸1936文化基地)

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𝟐𝟎𝟐𝟒 好屏餐桌以「跟著味蕾去旅行」出發,餐桌設計融合六個農再社區及三位主廚們的巧思,帶領參與者從生活文化、食材風貌等不同角度,探索在地食材,細品風土滋味 ❤️
𝟐𝟎𝟐𝟒 好屏餐桌以「跟著味蕾去旅行」出發,餐桌設計融合六個農再社區及三位主廚們的巧思,帶領參與者從生活文化、食材風貌等不同角度,探索在地食材,細品風土滋味 ❤️

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Event Introduction

 \\  𝟐𝟎𝟐𝟒 好屏餐桌 · 出發 // 

今年以「跟著味蕾去旅行」為主軸,邀請探索者們一起前往屏東
從生活文化、食材風貌等不同角度,
探索在地食材,細品風土滋味 ❤️


「六個農再社區」攜「三位主廚」

 \\ 共同上菜 // 

料理結合不同手法,融合社區特色
延伸設計出三種風格菜單


𝟭𝟭/𝟭𝟱 ㊄ 邀您入席
從料理認識地方文化,跟著味蕾去旅行 ❤️

  ◤  活動總表 ◢  

活動日期/時間

活動地點

餐桌設計

活動費用

𝟭𝟭/𝟭𝟱(五)
𝟭𝟴:𝟯𝟬-𝟮𝟬:𝟯𝟬

☆ 𝟭𝟴:𝟬𝟬 開放入席 ☆

屏菸𝟭𝟵𝟯𝟲文化基地
(屏東縣屏東市菸廠路𝟭號)

  餐桌A|海𝗪𝗮𝘆饗宴 

𝟭𝟮𝟴𝟬元/人

  餐桌B|尋味饗宴 

𝟴𝟴𝟬元/人

  餐桌C|原食饗宴 

𝟴𝟴𝟬元/人

◟ 活動小提醒:

  •        不同風格的菜單為不同餐桌, 若需要同桌者,建議報名同一餐桌 
  •        活動當天席次安排,依報名順序進行座位安排
  •        本活動不分年齡,參與餐會皆以人頭方式計算

 

◟ 注意事項:

① 未滿18歲請勿飲酒
② 禁止酒駕,酒後不開車 安全有保障
③ 建議搭乘大眾運輸工具,酒後請勿駕車

 


  ◤  餐桌設計  ◢  

 ≋ 餐桌A|海𝗪𝗮𝘆饗宴 ≋ 
 
海 𝗪𝗮𝘆饗宴由法式頂級廚藝的「𝗟𝗔𝗡𝗗法式餐廳」操刀
攜手「塭豐社區」與「赤山社區」共同合作
酸甜可口的鳳梨與肉質鮮美的海鮮與搖滾雞
運用法式料理手法重新詮釋在地風味,在舌尖上碰撞出全新體驗

  • 活動費用:𝟭𝟮𝟴𝟬 元/人(原價 𝟯𝟰𝟬𝟬元/人)

       ☆ 費用含餐點 / 酒款 / 無酒精飲品 / 價值𝟯𝟬𝟬元社區限定伴手禮 / 保險等相關行政費用 ☆

  • 場次人數:𝟲𝟬 名為限
  • 農再社區:佳冬|塭豐社區、萬巒|赤山社區 
  • 合作主廚:𝗟𝗔𝗡𝗗 法式餐廳 

 

 ⬠ 𝟱 道創意料理 + 𝟮 款達人搭配酒品+𝟭 款無酒精飲品 ⬠ 

 



 

 ◒ 餐桌B|尋味饗宴 ◓ 

每座城市都有屬於自己的性格
屏東本身帶有強烈移民色彩和連通世界的農業意象
「THE KINFOLK 餐桌」結合「新龍社區」「高士社區」
融合海與山元素,攜手設計出風土跨界創意饗宴

  •  活動費用:𝟴𝟴𝟬 元/人(原價 𝟮𝟮𝟬𝟬元/人)

       ☆ 費用含餐點 / 酒款 / 無酒精飲品 / 價值𝟯𝟬𝟬元社區限定伴手禮 / 保險等相關行政費用 ☆

  • 場次人數:𝟲𝟬 名為限
  • 農再社區:枋寮|新龍社區、牡丹|高士社區 
  • 合作主廚:𝗧𝗛𝗘 𝗞𝗜𝗡𝗙𝗢𝗟𝗞 餐桌 

 

 ⬠ 𝟱 道創意料理 + 𝟭 款達人搭配酒品 + 𝟭 款無酒精飲品 ⬠ 

 



 

 ᨒ 餐桌C|原食饗宴 ᨒ 

由擅長呈現食材原味的「𝗮𝗹𝗹'𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房 」
帶領「青葉社區」「潮厝社區」
一起用食物最單純的鮮味與美味,征服民眾的味蕾

  • 活動費用:𝟴𝟴𝟬 元/人(原價 𝟮𝟮𝟬𝟬元/人)

        ☆ 費用含餐點 / 酒款 / 無酒精或含酒精飲品(擇一) / 價值𝟯𝟬𝟬元社區限定伴手禮 / 保險等相關行政費用 ☆

  • 場次人數:𝟲𝟬 名為限
  • 農再社區:三地門|青葉社區 X 里港|潮厝社區 
  • 合作主廚:𝗮𝗹𝗹'𝗢𝗻𝗱𝗮 浪。義大利慢食廚房 

 

 ⬠ 𝟱 道創意料理 + 𝟮 款達人搭配酒品 + 𝟭 款無酒精或含酒精飲品 ⬠ 

 



 

  ◤  現場氛圍  ◢  


 



 

  ▎活動須知  ▎

① 本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。

② 報名成功後,本單位將於活動開始 𝟮天,寄行前通知信及注意事項至參加者𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹,報名時請務必填寫正確之𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹,並請注意查收信件。

③ 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動,將以𝗘𝗺𝗮𝗶𝗹個別通知,並於後續處理退費事宜,退款將統一扣除匯款手續費用後退回。

④ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝,做為花絮分享與日後宣傳使用,若介意拍攝及肖像使用,請提前告知,如未告知視同意使用。

☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利,實際活動內容與順序,且不另行通知。

  ▎洽詢電話  ▎

開譜國際TopCape 林小姐
08-7665689

  ▎指導單位  ▎

農業部農村發展及水土保持署、農業部農村發展及水土保持署臺南分署

  ▎主辦單位  ▎

屏東縣政府

  ▎協辦單位  ▎

屏東縣佳冬鄉|塭豐社區 、屏東縣萬巒鄉|赤山社區 、 屏東縣枋寮鄉|新龍社區、屏東縣牡丹鄉|高士社區 、屏東縣三地門鄉|青葉社區、屏東縣里港鄉|潮厝社區

  ▎執行單位  ▎

偏愛旅行社、開譜國際開發顧問有限公司

 

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開譜國際 TopCape

好屏餐桌 X 跟著味蕾去旅行

2024.11.15 (Fri) 18:30 - 20:30 (GMT+8)

Guests

邱泓訓
邱泓訓
黃鼎博
黃鼎博
江懿軒
江懿軒
Map

台灣屏東縣屏東市菸廠路1號

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