一日見學：北投牧場永續食農體驗
台灣文創發展基金會於2019年起推出華山文旅學至今，邀請了數十位來自地方的夥伴來到華山分享，有山有海有故事，為土地努力著的生活。今年，華山文旅學和夥伴好食機合作，推出走進地方的永續體驗之旅，一日北投見學旅行，連結「自然」與「地方職人」，讓我們在短短一天內，領略北投美食與農園永續發展的魅力。
想像一下，即將踏上一場充滿驚喜的旅程……深入了解「北投地區」的農牧生態，更體驗從「農場到餐桌」零距離的美味！
►行程安排
活動日期：10月16日（週三）10:00 - 16:00
集合地點：隨野家放牧農園 (台北市北投區大業路517巷80號，鄰近捷運北投站)
►活動內容
- 農場體驗（10:00-12:00）
早晨的北投，空氣中彌漫著青草和泥土的芬芳；隨野家永續放牧雞場的雞自由自在地漫步與開心鳴叫。我們來了解「快樂雞」的生活哲學，見證北投最美味雞蛋的誕生，親身體驗農園主人以永續概念建造牧場環境的理念。
2.午餐時光（12:00-13:00）
經過上午的牧場體驗，享用在地友善農產製作的「農場餐桌」，由北投農夫與在地職人們用最新鮮食材親手製作的午餐，每一道菜肴都是大自然的禮物。
3.北投永續產業故事講座（13:00-14:00）
午餐後，我們一起坐下來聽聽來自北投的精彩故事：「我們不只是開一間店：從創業到地方創生」，了解北投如何從原本各自獨立的一家店或一間農場，一起建立一個充滿活力的產銷網絡。誰知道呢？或許下一個創業靈感就在這裡誕生！
4.產地甜點實作（14:00-16:00）
是否曾經幻想過自己是個甜點大師？下午，我們都是法式甜點師傅，親自製作使用放牧雞蛋和本地香草植物的香草可麗餅。這不僅僅是一道甜點，更是一種創意和技藝的展現。從攪拌麵糊到掌握煎餅的火候，感受食材的魅力與烹飪的樂趣。
5.全程參加的小禮物：
隨野家放牧雞蛋(6入)
(圖片為示意圖)
►活動特色
1.體驗費用全數回歸農場，支持當地農業的永續發展。
2.午餐與手作體驗皆使用本地友善農產食材製作。
3.地方創生的講座將介紹地方農場與友善食材店家形成的產銷網絡。
►報名說明
Ø年滿15歲方可報名。
Ø主辦單位依報名順序審核(正取20名，備取10名)，收到繳費通知即審核通過。
Ø收到繳費通知二天內需繳交報名活動費，方完成報名程序，逾期則取消資格。依序遞補，額滿為止。請留意購買人之會員帳號所註冊之信箱，或至Accupass app及網頁版查詢。
Ø 本次體驗由華山文旅學吸收部分活動費，若報名後因故無法參加，於活動日8日前於Accupass網頁版上的<我的票券>頁面自行取消，Accupass將酌扣手續費後退款，逾時恕不退還費用。
►注意事項
◎ 活動當天安排影像拍攝與紀錄，報名本活動即為同意個人肖像權供主辦單位紀錄及宣傳使用。
◎ 華山文旅學至慢於活動前一至二天寄發活動資訊，請留意 E-mail 通知，謝謝。
◎ 如遇特殊天氣或其他不可抗力因素，活動可能會延期或取消，將及時通知參加者。
◎ 主辦單位保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利。
►洽詢電話：請於平日上班時間來電。
02-23581914轉分機123許小姐
►主辦單位
財團法人台灣文創發展基金會
►合辦單位
好食機農食整合有限公司、希嶼文化工作室、隨野家、拾米屋、普羅旺斯
