祥草茶流 工夫茶練習班（松柏常青）
最強的四季春、金萱、翠玉、銀龍茶
工夫茶技藝班將重點介紹松柏長青茶、四季春與金萱茶的沖泡技術。課程將涵蓋這些茶葉的特點、沖泡方式以及不同泡法對茶湯風味的影響。您將學到如何控制茶水比例、適當掌握沖泡時間，並學習如何通過不同的器具，沖出最佳風味的茶湯。
您將學到：
- 如何沖泡出具有清香與奶香的金萱茶，讓口感順滑甘甜。
- 四季春與松柏長青茶的泡法與技巧，掌握其特有的清爽與柔和。
- 如何根據茶葉的特性選擇正確的器具與水溫，沖泡出細膩層次的茶湯。
這堂課程適合所有對台灣茶與工夫茶技術感興趣的茶友，名額有限，請儘早報名，享受早鳥優惠！
詳情請參考：金萱茶沖泡技術
立刻預訂您的座位，享受早鳥優惠價格！
不想錯過這個學習工夫茶的絕佳機會，因為您一定不想後悔錯過這樣的體驗！
現場你會擁有：
- 功夫茶全套道具租借使用
- 一份經典小茶點 （綠豆黃）
- 三份當日茶款樣品，實作沖泡用
依情況，現場可能略有異動、調整內容，約有3款樣本，需要學員親自練習沖泡細節。
- 松柏長青茶 （野薑花不知春）
- 松柏長青茶（翠玉/金萱 擇一）
- 松柏長青茶（銀龍）
茶葉沖泡技術課程
我們會手把手教學工夫茶流程，濕式泡、乾式泡，蓋碗與紫砂壺，都有機會在我們這個系列中講解。
日期：2025年04月16日（三）
時間：下午 14:30-17:30 | 14:00入場 . 14:30正式開始
地點：前吉祥草茶館 (駿擁茶空間 如意坊文藝茶館)
地址：台北市松山區富錦街114號
費用：清潔費1,600元/每人
報名五堂課程收費6,000，十堂課程收費10,000，可以任選主題！！！
2025 全系列 新課程.工夫茶道
茶道泡茶實作班 入門
內容：含當月份主題講解、講義、茶具租借、場地費、茶點、沖泡練習茶樣。
週期：每月中 週三下午
時間：下午 14:30-17:00
收費：單堂 1,600元 / 人
優惠：可以任選主題。
- 報名 五堂 收費 6,000元 （HOT)
- 報名 十堂 收費 10,000元
01/08｜濕式泡、潮汕工夫泡、紫砂壺的操作基礎
02/19｜凍頂烏龍 沖泡技術
03/12｜碧螺春 沖泡技術
04/16｜松柏長青茶，四季春、金萱 沖泡技術
05/14｜文山包種茶 沖泡技術
06/11｜高山烏龍茶 沖泡技術
07/09｜乾式泡 、蓋碗使用基礎 茶席儀軌與流程
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荼公子會統一安排沖泡順序給所有夥伴品嚐。
「想不到在城市裡，可以體驗到傳統茶道的奧妙？」在如意坊文藝茶館，我們不僅會示範工夫茶的沖泡方式，還會帶領您探索茶的香氣、味道、色澤，從中發掘茶的美好。我們還會邀請您和我們一起分享您的珍貴茶葉，獲得更多的茶道知識。
金萱特色
商品上通常是輕發酵的半球形商品
雖然金萱也有條形綠茶、包種茶商品，也有人拿來製作金萱紅茶或者紅烏龍的重發酵版本，但最為經典的仍然是清香型的青茶。
四季春特色
四季春是一個著名的茶樹品種，在台灣幾乎飲料店都會出現這款茶，而目前四季春茶生產的重鎮是位於南投名間鄉的松柏嶺，也有當代松柏茶青茶的稱呼，被名列台灣十大名茶，擁有香得嚇死人的特色，猶如香水打翻滿屋子的高級香氣。
金萱特色
▨ 清香型有淡淡奶香、奶油香
▨ 濃香型有烘焙過，焦糖牛奶糖香
▨ 台灣產的通常在 中低海拔
▨ 越南茶在中高海拔 並不會比較差
▨ 會帶白芽，且看起來比較大顆
▨ 優勢水甜、柔滑順口、高揚香
▨ 強項「不是」回甘與尾韻
市售主流松柏常青茶，常見的茶乾樣貌。
市售主流松柏常青茶湯色（會偏黃果實色）
「茶，不僅是一杯飲料」。在如意坊文藝茶館，我們要帶給您的不僅僅是品嚐茶的樂趣，更是一段絕妙的體驗。我們的資深茶師將示範工夫茶的沖泡方式，帶領您走進茶的世界，體驗茶的美好。來吧，讓我們一起探索茶的香氣、味道、色澤，並且分享您的珍貴茶葉，一起學習茶道。
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本次場地介紹影片
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本頁所列條款視為您與主辦單位之正式契約，具有《民法》上之法律效力。
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一、報名完成後恕不退費、不延期、不轉班
本活動為實體小班制課程，名額有限，報名完成即佔用座位與安排教學材料。
一經購票，恕不提供退費、延期或轉班之服務，亦不接受任何形式之退款請求，請於報名前務必確認個人時間安排。
二、無法出席者可自行轉讓票券
若因個人因素無法出席，報名者得自行將票券轉讓予他人參加。
請於課程前告知接替者姓名，以利現場作業與材料準備。若無人出席，將視為自動放棄，不另行通知或補課。
三、特殊情況退費申請，恕不保證受理
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課程中提供之教材、講義、食譜、調製配方、教學內容與所有圖片文字，均為講師智慧財產。
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