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2024 Q4第四季嚐飲課程
***購買課程者需年滿18歲，現場查驗購買課程者之身分證件，以核對購買者年滿18歲，未滿18歲購票者，主辦單位有權拒絕入場且不退款。***
***課程於每週二晚間1930-2100於藏酒論壇官方臉書進行線上直播課程，課程影像亦保留於藏酒論壇官方臉書上，購買課程者可觀看回放課程。***
實體課程，每週二晚間 19:30-21:00
課程主題如下：
2024Q4十月「Cask Strength原酒（桶強）」簡藝老師主講
20241008（二）10-1【批次原酒＆新式桶強】
01勞德老爺原酒調和威士忌Lauder’s Batch Strength Blend Scotch Whisky 51%
02威姆斯調和麥芽原酒蘇格蘭威士忌Wemyss Malts Burning Bright Blend Malt Scotch Whisky 56.5%
03格蘭冠15年原酒第一版單一麥芽蘇格蘭威士忌GlenGrant 15yo Batch Strength 1st Edition SMSW 50%
04紀蓮娜單一麥芽西班牙威士忌(原酒) Guilenar Sherry Cask Strength Single malt Spain Whisky 55%
05湯瑪町原酒強度單一麥芽蘇格蘭威士忌Tomatin Cask Strength Highland SMSW 57.5%
06海德愛爾蘭單一穀物威士忌原酒Hyde Cask Strength Single Grain Irish Whiskey 59%
加碼1：美國威蓋堡單一麥芽威士忌原酒Westward Cask Strength Single Malt Whiskey 62.5%
20241015（二）10-2【雪莉桶強】
01格蘭花格Glenfarclas 105 60%
02格蘭花格Glenfarclas 105 8yo 60%
03格蘭花格Glenfarclas 105 16yo 60%
04格蘭花格Glenfarclas Warehouse Select No.22（Vintage 2012 ）61.3%
05格蘭花格Glenfarclas Warehouse Select No.20（Vintage 2010）57.1%
06格蘭花格Glenfarclas Warehouse Select No.21（Vintage 2006）55.2%
20241022（二）10-3【台威桶強】
01 TTL台中酒廠穀蘊原桶強度單一穀物威士忌(高粱-波本桶）56%
02 TTL台中酒廠穀藴原桶強度單一穀物威士忌（小麥-新橡木桶）54％
03 TTL台中酒廠穀藴原桶強度單一穀物威士忌（小麥-波本桶） 58.8%
04 TTL台中酒廠穀藴原桶強度單一穀物威士忌（小麥-雪莉桶） 57.5%
05 TTL Omar雪莉桶原桶強度單一麥芽威士忌58%
06 Kavalan波特桶威士忌原酒57.8％
加碼：TTL Omar原桶強度單一麥芽威士忌（梅子酒桶） 52%
20241029（二）10-4【泥煤桶強＆海島桶強】
01布納哈本12年2021年版原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 55.1%
02英國愛倫雪莉桶原酒The Bodega單一麥芽蘇格蘭威士忌 55.8%
03泰斯卡2023 Special Release 限量原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌59.7%
04林多修道院約翰柯爾第二章限量黑瓶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌60.9%
05格蘭利威Nadurra泥煤桶原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌61.5%
06雅沐特泥煤原桶單一麥芽印度威士忌62.8%
2024Q4十一月「橡木桶陳的奧秘」歐頭老師主講
20241105（二）11-1【桶陳天蠶變】
01野牛仙蹤Buffalo Trace美國波本威士忌45%
02吹哨者雙桶The Whistler Double Oaked愛爾蘭調和威士忌40%
03人頭馬VSOP法國干邑白蘭地40%
04吹哨者星空交響曲Whistler Dark Symphony愛爾蘭調和威士忌43.14%
05拉弗格四分之一桶Laphroaig Qrarter Cask蘇格蘭單一麥芽威士忌48%
06百富21年波特桶過桶Portwood Finished蘇格蘭單一麥芽威士忌43%
加碼1：IB酷選大師Cooper’s Choice 2012 Caol Ila 52.5%
加碼2：IB黑蛇Blackadder Ben Nevis 17年單桶原酒55.3%
20241112（二）11-2【用桶美學與哲學】
01松井櫻花桶Matsui Sakura Cask日本單一麥芽威士忌48%
02松井水楢桶Matsui Mizunara Cask日本單一麥芽威士忌48%
03吉拉七桶Jura Seven Wood蘇格蘭單一麥芽威士忌42%
04台灣菸酒南投酒廠三桶「龍騰青雲」TTL Omar Triple Cask單一麥芽威士忌46%
05麥卡倫12年經典雪莉桶Macallan Sherry Oak單一麥芽蘇格蘭威士忌40%
06麥卡倫12年雪莉雙桶Macallan Sherry Oak單一麥芽蘇格蘭威士忌40%
加碼1：大摩亞歷山大三世Dalmore King Alexander III單一麥芽蘇格蘭威士忌40%
20241119（二）11-3【桶外嘆世界】
01戶河內清酒桶Togouchi Sake Cask Finish日本調和威士忌40%
02噶瑪蘭經典Kavalan Classic台灣單一麥芽威士忌40%
03海德史陶特過桶Hyde Stout Cask Finish愛爾蘭威士忌43%（限量版）
04泰倫貝利馬德拉桶過桶Teerenpeli Karhi芬蘭單一麥芽威士忌43%（限量版）
05泰斯卡10年Talisker蘇格蘭單一麥芽威士忌45.8%
06津貫Tsunuki 2023年版日本單一麥芽威士忌50%（限量版）
加碼1： H&M Dead Sea奶與蜜「死海」以色列單一麥芽威士忌56.2%（小批次）
20241126（二）11-4【酒窖嚐點滴】
01格蘭花格Glenfarclas 10年單一麥芽蘇格蘭威士忌40%
02格蘭花格Glenfarclas 15年單一麥芽蘇格蘭威士忌46%
03格蘭花格Glenfarclas 17年單一麥芽蘇格蘭威士忌43%
04格蘭花格Glenfarclas 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌43%
05格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.30（Vintage 2015）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒61.3%06格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.31（Vintage 2009）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒59.3%
07格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.32（Vintage 2005）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒55.7%
08格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.23（Vintage 2014）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒59.3%
09格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.10（Vintage 2012）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒59.4%
10格蘭花格「紅門窖藏」Glenfarclas Warehouse Select No.01（Vintage 2010）單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒59.8%
加碼1：瑞典高岸舞雪莉High Coast Cinco單一麥芽威士忌50.5%
2024Q4十二月「日威101」蘇重老師主講
20241203（二）12-1【響的和諧世界】
20241210（二）12-2【日果Nikka重返台灣市場】
20241217（二）12-3【你不知道的日之丸】
20241224（二）12-4【當前日威的發展脈絡】
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