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【社區創生創業】老屋改造與品牌經營─「無所事事就淡水」案例分享

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2024.10.09 (Wed) 19:00 - 10.16 (Wed) 21:00 (GMT+8)Add To Calendar

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從古蹟空間活化再利用到老屋改造新生,延展建築再利用與保存歷史文化價值,賦予老屋新生、實現資源重複循環再生,而無所事事就淡水為成功的案例,敬邀在地店家經驗分享。 本次分享提供在淡水淺山創業的具體方法,使青年在地方創生創業降低經濟門檻,節省預算,而著力在時間成本投入、社區與人的關係等資源,以及社區關懷、環境永續課題,並學習如何經營獨特社群咖啡館、建立自己的品牌故事。
從古蹟空間活化再利用到老屋改造新生,延展建築再利用與保存歷史文化價值,賦予老屋新生、實現資源重複循環再生,而無所事事就淡水為成功的案例,敬邀在地店家經驗分享。 本次分享提供在淡水淺山創業的具體方法,使青年在地方創生創業降低經濟門檻,節省預算,而著力在時間成本投入、社區與人的關係等資源,以及社區關懷、環境永續課題,並學習如何經營獨特社群咖啡館、建立自己的品牌故事。

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Event Introduction

 社區特色空間經營工作坊 

特色空間──無所事事就淡水,是由廢棄老屋改建(Ruined Renaissance)成為藝廊咖啡廳之特色空間案例。辦理主題工作坊,分享關鍵概念給予有心經營特色空間之社區參與者,認識改造計畫的規劃流程與社區參與思維。
 


 場次一 
⛳︎ 認識廢棄房屋改造與經營(Ruined Renaissance)

  • 日期|2024年10月9日(三)
  • 時間|19:00~21:00
  • 地點|無所事事就淡水(淡水區中正路12巷5-1號)
  • 介紹|廢棄房屋改造旨在通過將廢棄或衰退的建築物改造為可持續的住宅或商業營運空間。住宅空間結合商業經濟循環,且能為社區創建一個充滿活力的社群交流平台。

 場次二 
⛳︎ 空間改造與社區營造:經營一間獨特社區咖啡館

  • 日期|2024年10月16日(三)
  • 時間|19:00~21:00
  • 地點|無所事事就淡水(淡水區中正路12巷5-1號)
  • 介紹|空間改造如何調查資源,吸引社區民眾參與?介紹三大設計原則1.社區參與2.環境永續3.考量在地文化的設計,讓空間改造不只活化老房屋,還能營造可持續的城市環境。

 

 


 

 

✿ 店家介紹

「無所事事就淡水」從廢墟的改造到咖啡店的經營,三層樓的透天古厝,坐落於淡水老街附近,一磚一瓦沒有過多的裝潢且保持原有的特色。

一樓是咖啡廳,提供各種精選咖啡,是在地社區交流休憩的好去處,二樓多功能的空間供大家閱讀書籍,而三樓則是這間店的最大特色,擁有視野極佳的觀景平台,可眺望觀音山及夕陽西下的淡水。

▲「無所事事就淡水」是一家24小時咖啡店,坐落在淡水日本警官宿舍旁

 

▲咖啡廳內別有洞天,淡水社大也有不定期的班級展覽於店內

 

 

 

✿ 講者介紹

「無所事事就淡水」的老闆David桑,不僅是無所事事就淡水和水源烘豆的負責人,更是一位在行銷領域擁有多年時戰經驗的專家。他以敏銳的市場洞察力和創新的推廣策略,成功為這兩個品牌注入獨特的的風格。透過他的專業與熱情,不僅帶動了品牌成長,還為淡水地區的文化與生活增添了更多的色彩。

鮑毅超今年重回新生南路擺攤賣咖啡,在疫情與萬物齊漲中搏出路。

 

 


 

 注意事項 

1、每場皆採網路報名制,報名成功後將陸續通知是否錄取。

2、此為免費活動,請珍惜資源,敬請準時出席;若無法出席請事先取消報名。

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新北市淡水社區大學

【社區創生創業】老屋改造與品牌經營─「無所事事就淡水」案例分享

2024.10.09 (Wed) 19:00 - 10.16 (Wed) 21:00 (GMT+8)

Guests

鮑毅超
鮑毅超
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台灣新北市淡水區中正路12巷5-1號

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