The One 中山生活概念店
2024 中秋佳節特別企劃
樂賞時光 . The One 中秋音樂饗宴
月光灑落中山北路最美窗景 享受秋夜幸福的團聚時刻
「一年逢好夜，萬裡見明時。」每逢中秋月圓，也是團圓之時，與最珍視之人共度，無論是家人、朋友、伴侶，皆是人生至美之事。佳節團聚時刻，The One邀請您與家人、朋友共聚，享受美饌和音樂打造的中秋饗宴。沒有擁擠的喧囂，只要用最優雅放鬆的心情，享受溫馨愉悅的中秋夜，透過情感與心靈的交流，為彼此留下最美好真摯的祝福。
【The One 中秋音樂饗宴】特別企劃
每晚限量20席 每席1980元 (另加10%服務費)
The One《食藝的提味之搵》，品嚐台灣經典醬香的風土滋味
不讓法式母醬專美於前，臺灣的醬料文化悠久而多元，濃淡鹹甜各具滋味。
飲食文化家徐仲談到唐山過台灣後，因物質缺乏，「桔醬」是將酸苦的酸桔做成醬汁，而「油蔥醬」則是當生活脫離貧苦後，以油封香料的方式成為豐滿餐桌的提味物。「辣椒醬」和「沙茶醬」則是大江大海1949的代表，前者以「番姜」之名出現在各種食物，後者則是自潮州人遇見沙嗲之後的創想。而「醬油」則代表承先啟後的新滋味，與在地食材結合，走出文化性的新風味。
The One中秋晚宴將以臺灣五醬出發，品嚐桔醬、油蔥醬、辣椒醬、沙茶醬、醬油等應用在The One食藝中的豐富層次，享受佳節特別款待之情。
品嚐The One獨家「柿餅蛋黃酥」和「亞森洋菓子」名家蛋黃酥，共享幸福時光
The One食藝團隊發想的「柿餅蛋黃酥」，精選彈牙厚實的筆柿，取代一般膩口酥皮，低糖白豆沙與可可粉揉合而成的內餡，包裹著烘烤過的特選屏東九如鹹鴨蛋黃，並以獨家手作技法，創作出工序繁複、黃金比例的精緻點心。
台中烘焙名店-亞森洋菓子的「阿洸師傅」陳撫洸，是以國王派酥皮取代傳統漢餅酥皮製作蛋黃酥的第一人。輕盈的烘烤外皮，加上特製的高梁鹹蛋黃和豆沙餡，更增添豐富口感香氣。
在這團聚的日子裡，與至親好友共享佳節甜品，共度月圓時刻，珍藏這份幸福回憶。
特邀「趙雲華爵士樂團」，詮釋中、英、日文「月亮」經典曲目
「趙雲華爵士四重奏樂團」是由爵士鋼琴演奏家趙雲華，結合國內一流爵士名演奏家所組成具有古典爵士風特色的爵士四重奏樂團，此次中秋音樂饗宴，特別帶來多首膾炙人口，中、英、日文與「月亮」有關的情懷之曲，在The One晚宴食藝款待中，打造聽覺和味覺的雙重享受。
格倫·米勒樂隊的爵士名曲《Moonlight Serenade》，重現美國40年代搖擺舞池氛圍，感受”I sing you a song in the moonlight”浪漫歌詞，聆聽月光灑落的萬分柔情。由奧黛麗·赫本原唱《第凡內早餐》中的經典歌曲《Moon River》，帶我們重溫60年代的純真情懷，歌詞以故鄉滿月倒影為創作靈感，搭配感性輕柔的旋律，詮釋優美動人意境。
除英文歌曲外，趙雲華爵士樂團也將帶來中文金曲：一代歌姬鄧麗君不朽名曲《月亮代表我的心》，最情真意切的月夜表白；許美靜《城裡的月光》唱出最溫暖雋永的思念；由瓊瑤作詞、劉家昌作曲的《月滿西樓》，更將中秋意境表露無遺，一句「但願花常好，月常圓人長久」的歌詞，是送給所有貴賓的最美祝福。
時間｜2024/9/17 (已額滿) 、9/14(六) 18:00-20:00 (加開場)
地點｜The One 中山生活概念店2F
費用｜每席1980元 (另加10%服務費)
洽詢專線｜02-25363050
｜其餘活動／課程／講座注意事項｜
◆ 建議您於活動時間前10-15分鐘報到，以免錯過精采內容
◆ 餐點無法為個人做客製，若有過敏、吃素等飲食忌諱，敬請謹慎評估。
◆ 本活動依法開立統一發票，於現場報到時領取。請在填寫報名表時選擇所需發票形式及統一編號
◆ 每堂課有最低開課名額，若未達門檻或其他因素無法開課將會於課程日三天前告知。
◆ 如因天災等不可抗力之因素取消活動，我們將主動聯繫延期或退款。
◆ 為保障生活提案品質，學員以外之未報名人員，請勿陪同逗留教學區。
◆禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障、未滿18歲請勿飲酒
*如有任何疑問，請聯絡以下專線*
服務電話：02-2536-3050
