火腿香蔥司康(五辛素)
日期: 113年11月16日(六)
時間: 13:30~16:30
人數: 單堂5人開班
費用: 單堂800元/人
課程教學:
1. 麵糰的製作
2. 整形的技巧
3. 食材的選擇及搭配
4. 餡料與麵粉的比例
5. 爐溫的控制
作品尺寸:每顆重量約40公克
可帶回10個成品(請自備保鮮盒盛裝)
講師:楊家欽老師
經歷:
☛現任:
台鋼科技大學養生保健系/觀光事業系老師
福華飯店B1F名品廚藝教室
火腿香蔥司康(五辛素)
日期: 113年11月16日(六)
時間: 13:30~16:30
人數: 單堂5人開班
費用: 單堂800元/人
課程教學:
1. 麵糰的製作
2. 整形的技巧
3. 食材的選擇及搭配
4. 餡料與麵粉的比例
5. 爐溫的控制
作品尺寸:每顆重量約40公克
可帶回10個成品(請自備保鮮盒盛裝)
講師:楊家欽老師
經歷:
☛現任:
台鋼科技大學養生保健系/觀光事業系老師
台灣高雄市新興區七賢一路311號
