【城鄉講座】絲田水舌 X 小農手匠「在都市裡實踐農耕的想像」
友善農食×城鄉創生
原來在中壢還有這樣的農耕秘密基地！
繁忙都市生活中，人們時常感到壓力重重，難以找到片刻安寧。然而，農村成為一個理想的地方，讓生活暫時脫離喧囂。近年隨著都市的快速擴張，逐漸影響農地的生存與經營，而有一群人卻透過友善耕作、生態保育、樸門永續等精神，試圖發展出「理想生活體驗」的人地共生關係與價值。
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七月的地方創生交流會，我們邀請到台中的「絲田水舌」、中壢的「小農手匠」，來聊聊他們如何在都市城鄉，實踐農耕夢想與社群擾動，透過與人群與土地的互動過程，推廣自然生態、友善農地、有機循環的永續精神與合作模式。
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活動日期：113/07/27(六)
活動時間：13：30-16：40 p.m
地址：小農手匠 (桃園市中壢區興東路21巷35號)
優惠價：100元 / 人 (原價300元；內含飲料、特製茶點、農場走讀)
活動流程：
13:30 - 14:00 小農手匠分享介紹
《都市農耕：連結城鄉的綠色橋樑》
余孟芬 / 小農手匠-理事長、林奕衡 / 小農手匠-專案經理
14:00 - 15:00 孫崇傑分享介紹
《魅力家鄉聚樂部》
孫崇傑 /「絲田水舌」生態村創辦人
15:00 - 15:30 QA交流分享+合照
15:30 - 15:40 茶點&休息
15:40 - 16:40 農場走讀
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【關於小農手匠】
就在距離中壢市中心不遠的地方，竟然有一處實踐都市農耕的基地。
小農手匠位於中壢SOGO商圈與青埔之間的興南郊區，運用100多坪的空間並租下一棟閒置多年的紅磚屋，以廢物資源再利用，整理活化作為協會基地，提供品牌商品展示，合作夥伴開會交流，食農教育課程等功能使用。小農手匠強調以無毒農業、友善土地為核心價值，整合區域農家，致力於推廣永續農業，讓傳統手作技術得以傳承。
在地出發放眼國際 台灣小農推廣全球
協會理事長余孟芬本身家裡務農，結合二十多年的品牌行銷領域工作經驗協助小農，透過小農手匠的包裝、宣傳與信用保證，拓展產品的通路與曝光，一方面幫助農民生計，一方面讓大眾有管道去支持友善農作的小農們，成為互利的合作模式。
除了透過品牌支持友善農作與食農教育的重要性外，也舉辦國際青年營隊擴大社會影響力，結合國外志工跨入思維激盪，期待吸引青年返鄉服務傳承，為這塊土地與環境做出貢獻。
圖片來源：引用小農手匠 Facebook
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【關於孫崇傑&絲田水舌】
孫崇傑曾在921地震後投入災後重建工作，完成了桃米生態村和紙教堂遷移計畫等項目。專攻建築的他，開始重新思考人與土地、環境之間的關係，更參與樹合苑、合樸農學市集的經營推廣。他從硬體建築延伸到生活美學，甚至推廣「細活」的生活理念。「絲田水舌」從樂活、慢活到細活的生活實踐與理念推動，藉由不斷的擾動與串連，讓大家在了解生活、生產、生態、生命的過程中，品味自身周邊的環境，感受「細活」帶來的身心靈滿足感。
藉由「實踐」去了解「生活」的意義。
「絲田水舌」透過一連串的農事勞動、樸素藝術創作和生態觀察後，雖然感到身體的疲累，但卻能感受到身心靈的滿足，並希望將「細活」的生活理念傳達給更多人，讓民眾透過整合性的生活實踐，展現生態、生產、生活和生命四生體系的新價值，讓人們重新找回幸福的感動。
「絲」：為創作、工藝及美學。
「田」：為農耕、勞動與互相幫忙。
「水」：涵括生態、探索與休閒。
「舌」：乃料理、學習和品味的延伸。
圖片來源：引用絲田水舌、樹合苑、孫崇傑 Facebook
P.S若活動遇到大雨取消或延期舉行將另寄信件或電話通知
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指導單位：國家發展委員會、農業部農村發展及水土保持署臺北分署
執行單位：社團法人桃園藝文陣線、桃園市小農手匠發展協會、卓越綠農有限公司
