【SDGs4.7｜3.5小時｜控土窯】穿越50年，回到阿公小時農田玩

起窯

在田裡挖一個凹洞，

使用磚塊堆成ㄇ字型灶門，

接著用黏土緊密堆疊成

一座底寬上尖的窯。

燒窯

蒐集收割後田間的稻草

從灶口慢慢把火苗點起

直到整個窯都

燒成黑黑的為止。

食材準備

• 成人套餐：雞肉一份（約一台斤）、雞蛋一顆、地瓜一個、玉米一個、免費飲料、免費點心、水果。
• 孩童套餐：雞蛋一顆、地瓜二個、玉米一個、免費飲料、免費點心、水果。
• 可以自備食材。
• 素食者食材另備，請提前告知。
• 為保持新鮮，食材限量供應,請先預約，以免向隅

入窯

從窯頂開一個洞，

把食材丟進去，

打垮窯，

讓熱氣慢慢悶熟裡面的食材。

開窯

一鏟又一鏟地移開土塊，

空氣中瀰漫食物的香氣，

令人大快朵頤。

用餐

從起窯開始，

我們重溫食物的原味，

只用醬油醃漬的土窯雞，

也可以讓孩子，

吃得津津有味，

美食，也可以很簡單。

卡稻農感受到孩子
扎入土地，

長出對自然的敬畏。

漂漂河

體驗百年前宜蘭水源地
常見的交通工具，
無汙染的農田灌溉溝渠，
滿滿的魚、蝦、螺、蜆等
台灣原生物種，忙完農事，
赤腳泡進沁涼的溝渠解暑，
將所有的滿足轉化成
豐盛的心情。
本項目非常態遊程，
視天氣及水流狀況動態調整。

孩子的冒險遊戲場

搭建在落羽松上的小樹屋，
是孩子最喜歡的冒險,
竹子做成的繩梯供
孩童攀爬向上，
居高臨下。
走過由繩子做成的吊橋，
農田波浪盡收眼底。