策展論述
文/蔡宜珊 教育與未來設計學系
食物，養育著萬民。
論根，他們牽動著飲食文化；論莖，他們牽動著經濟主體；論葉，他們牽動著環境發展。
而就是這麼一個苗小的個體，卻也需要時間的滋潤及感化，更需要細心的栽培才能成長卓越。
春天，為一年四季的開頭，也是綠葉初長的時節，同時也是專題開始發芽的時間。
教設系在一學期的專題探索中，帶領學生前進淡水忠寮社區與在地小學，進行食物系統以及食農教育的議題鏈接與探究，學生於期末依據自主選定的研究議題延伸發展一系列創意桌遊設計、教案設計、企劃活動設計、社區營造與場域設計等，最終透過創意策展展現實驗性的地方活力。
展覽期 | 113/06/13 (四) -06/20 (四)
開幕式 | 113/06/13 (四) 10:00(淡水文化園區-殼牌倉庫)
閉幕式講座 | 113/06/20 (四) 14:00-16:00
專題講座資訊
講者｜潘羽祐
講題｜藝遊未境：藝術策劃與環境介入的各種可能
地點｜無所事事
誠摯邀請您一同共襄盛舉！
#淡江大學 #專題 #展覽 #食農教育
