小時候，只要看到家裡餐桌上擺了方塊形狀的喜餅，就知道家族有喜事即將發生！在那個還沒有便利商店的年代，從清朝流傳過來臺灣的手工藝大餅，伴隨著日本的和菓子、美軍的麵包飲食以及祭典使用的傳統糕點，使用麵粉、糖、裹著各種天然內餡的大餅，你還記得幾種呢？這次就讓我們一起回味漢餅的世界吧！
關於策展六個大問題！
問題 一：
Q：請問《漢餅？！你、我、他 》什麼時候展出呢？
A：我們的展覽期間為2024/06/08-2024/09/18
問題二：
Q：請問《漢餅？！你、我、他 》在哪裡展出呢？
A：我們的展覽地點在臺南市東區育樂街197巷10號2F，西竹圍之丘文創園區裡面，臺南廳長官邸後方白色建築唷！
問題三：
Q：什麼時間可以過來參觀《漢餅？！你、我、他 》呢？
A：您可選擇西竹圍之丘文創園區營業時間 每周五-周日 11:00-18:00
問題四：
Q：請問參觀《漢餅？！你、我、他 》需要花$$$$嗎？
A：西竹圍之丘文創園區營業時間，可開放免費參觀，但是如果有活動的話，會以活動優先唷！所以請先在官網確認活動時段，以免白跑一趟唷！
問題五：
Q：但是《漢餅？！你、我、他 》在園區營業的時間我都不能過來耶！
A：沒關係，您也可選擇非園區開放時間，只要跟主辦單位確認好時段，並且購買時段票即可，時段票參訪的方式為3小時一個時段，每次可開放5人入場，一個時段以 $500計算，而且我們一次只開放一組入場參觀，現場還會準備舊永瑞珍的糕點讓您一面品嘗傳統，一面欣賞傳統唷！
問題六：
Q：我們是學校單位、補習班、自學團體，我們一次就超過五個人了，請問可以報名《漢餅？！你、我、他 》嗎？
A：沒問題啦！歡迎洽詢預約，我們還可以有客製化的手作、講座、體驗工作坊呢！只要先點選學習單位服務區，我們這邊可客製化服務唷！
***開幕茶會直擊***
***工作坊首播***
7/06 10:30-12:00 #活動已結束#下次請早唷
《漢餅傳說與手作體驗》
費用：$150/人
講師：黃鳳鳥老師
歡迎大家來了解神奇的漢餅模~並且動動手來嘗試完成一個漢餅吊飾！
0706漢餅模工作坊體驗活動照
***工作坊魅力第二發***
7/20 10:30-12:00 #活動已結束#下次請早唷
《糖塔傳說與手作體驗》
糖塔是什麼呢？邀請黃鳳鳥老師來跟大家說分明！
講師：黃鳳鳥老師
手作物為：糖塔飾品
0720糖塔手作體驗活動照
******本檔次最後一發 壓軸場 *******
《舊永瑞珍》，府城喜餅的代名詞，亦是無數臺南人記憶中的滋味。早年若要娶臺南的女孩兒，都會指定要《舊永瑞珍》的喜餅，這傳統的滋味幾乎就等同了新婚婚嫁的幸福。這次，我們邀請到《舊永瑞珍》第四代掌門人張淳安老師來分享這間百年餅店的過去以及面對現代市場挑戰時的創新與堅持。歡迎對美食、傳統文化感興趣的朋友踴躍參加，共同見證《舊永瑞珍》的百年傳奇。
《舊永瑞珍的過去、現在與未來》分享會#活動已結束#下次請早唷
主講人：張淳安(舊永瑞珍第四代掌門人)
日期： 8/17(六) 14:30-16:00
費用：$150/人
活動地點：戲遊傳說T.i.Lab傳統創新實驗室/臺南市東區育樂街197巷10號2F
(西竹圍之丘文創園區內)
現場備有簡單茶點為響應環保，請自行攜帶杯具唷！
**本活動以分享講座為主**活動示意圖
主辦單位：戲遊傳說藝創文史工作室
協辦單位：社團法人屏東縣愛鄉協會、粿模傳奇。黃鳳鳥、舊永瑞珍餅舖
贊助單位：國家文化藝術基金會
策展人：郭玲君、古佳峻
展品：漢餅餅模與糖塔（黃鳳鳥提供）
