澳洲風味探險家- ST. ALi Taipei 企劃
詠鑠生活 2024 首發重磅跨國品牌連線登場，邀您一起加入我們的 2024 澳洲風味探險。墨爾本 ST. ALi COFFEE ROASTERS 曾被全球旅遊媒體《Big 7 Travel》評選為「全球 TOP 50 最佳咖啡館」、澳洲旅遊局推薦為「最棒的咖啡廳」，並在 The Age Good Cafe Guide Awards 中榮獲「最佳美食咖啡廳」的殊榮。ST. ALi 目前在澳洲墨爾本擁有7間分店，是咖啡迷心中的朝聖之地。
來自墨爾本的 ST. ALi ，如何能受到全球咖啡迷的歡迎？又是如何邁向國際化的道路？特邀品牌執行長 Lachlan Ward 分享魅力品牌下的經營秘密，不論是喜歡喝咖啡的你，或是從事咖啡工作的你，都不容錯過的一場活動！
打造魅力品牌！墨爾本 ST. ALi 繁盛品牌經營之道
評選為最佳美食咖啡館、墨爾本必喝的精品咖啡 ST. ALi coffee，同時是澳洲第三波精品咖啡浪潮的重要推手。而精品咖啡能走向規模經濟的關鍵是什麼？在咖啡與商業經營之間，ST. ALi 又是如何成為魅力品牌，擄獲消費者的忠誠？
ST. ALi 是第三波精品咖啡推手，對他們來說，一家咖啡店每天供應 1,000 杯咖啡是日常。澳洲墨爾本擁有眾多特色獨立咖啡館，形成了豐富多元的咖啡文化。這種文化可以追溯到二戰後，當時義大利和希臘移民將義式濃縮咖啡機引進澳洲，從此喝咖啡成為澳洲人的日常習慣。因此，在澳洲的咖啡文化中，也深深融入了義大利咖啡的DNA。
經典聯名 Old Bridge 義式冰淇淋 ！沉浸在澳式精品咖啡的獨特風味
｜活動現場將安排試冰體驗・邀約嗜咖者探索新風味｜
澳洲的咖啡風味多元並立，並蘊藏義大利咖啡文化的DNA。此次ST. ALi 將與來自咖啡愛好國度的義大利跨品牌合作，攜手羅馬超人氣義式冰淇淋 Old Bridge，在咖啡浪潮下，打造出喝的甜點 - Affogato，以風格的職人咖啡呈現多樣的風味。
【活動資訊】
🌟 主題：打造魅力品牌！墨爾本 ST. ALi 繁盛品牌經營之道
🌟 講者：Lachlan Ward
☕️ 時間：2024/06/12（三）14:00-16:00
☕️ 地點：Uncanny 3F 大階梯（忠泰樂生活）台北市中山區樂群三路200號 3F
☕️ 收費：免費（預先報名，審核完成後取得入場資格）
☕️ 名額：50 名
【 講者簡介 】
🌟 Lachlan Ward
☕️ ST. ALi 執行長
☕️ 2013 世界盃沖煮大賽澳洲選拔賽 冠軍
【 主持人簡介 】
🌟 Eleanor Wu （Eleanor Flavor Journal ）
☕️ ERGOS coffee 擔任 Co-Founder & Consultant
☕️ COE 國際評審
☕️《吳朵兒記事》自媒體創辦人
☕️《C³offee 咖啡誌》專欄作家
☕️〈全球女性咖啡職人訪談計畫〉計畫發起人
【 ST. ALi COFFEE ROASTERS 】
☕️ 澳洲第三波精品咖啡重要推手
☕️ 全球 TOP 50 最佳咖啡館
☕️ 墨爾本評選最佳的早餐餐廳
【 活動流程 】
13:30 - 14:00｜報到入場
14:00 - 15:30｜ST. ALi 魅力品牌Ｘ澳式咖啡 分享
15:30 - 16:00｜Old Bridge 義式冰淇淋聯名：經典款阿芙卡朵 試冰體驗、聯訪與交流時間
【 注意事項 】
1. 本活動為限額報名制，活動審核以主辦單位發送通知為準，活動席次優先提供給詠鑠生活客戶，若仍有名額，將開放提供給咖啡愛好者們。
2. 詠鑠生活保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將會公告。
【 主辦單位 】
詠鑠生活股份有限公司
致力追求「純淨真實＋美味安全」的食材美學，並相信「好好生活，從好好吃飯開始。」旗下擁有Bonsoy 棒豆奶、Remedy 澳式精釀康普茶、AUSTRUE 澳廚芥花油等品牌，作為澳洲風味探險家，期許能成為台灣與澳洲的美味橋樑。
【 協辦單位 】
Old Bridge 義式冰淇淋
羅馬人氣品牌 Old Bridge 首間亞洲旗艦店於 2023 年首次進駐 NOKE 忠泰樂生活，以義大利純正製作手法調和一半義大利一半台灣的口感，搭配當季水果與 100% 新鮮牛奶等高品質食材，創造一口即上癮道地綿密義式口感，吸引世界美食愛好者而聞名。
