【講師介紹】楊馥如
熱愛美食的大腦科學家，對飲食文化情有獨鍾。著作、譯作多元，難以定義自己。目前旅居義大利，享受被美食、藝術、音樂、愛與風景包圍的人生。
活動簡介：
【主題】8%ice弦樂沙龍|迷人的GELATO義式冰淇淋文化
【時間】6/12 (三) 11:30-13:00
【地點】8%ice CAFÉ 民權店（台北市民權東路一段79號 ）
【費用】$800（含咖啡、茶無限暢飲，並附義式冰淇淋一杯；當日店內消費另可折抵200元商品）
| 弦樂演奏 X 職人分享 X 美食盛宴 |
一根冰淇淋在手，很難不開心！
羅馬、米蘭、威尼斯的豔陽下，超過四十種口味的gelato充份表現出靴子國民的想像力，連大文豪狄更斯也跟著淪陷！
這道文藝復興藝術家獻給國王的夏日饗宴，不但比美國ice cream 口感更扎實，脂含量也低，是到義大利旅行每日必吃的甜蜜伴侶。
Gelato該怎麼點，你知道嗎？經典和季節限定口味，到底有哪些？義大利身為美食大國，自然有「冰淇淋博物館」，而且有趣得不得了！
我們一起來趟艷陽下的義大利冰淇淋之旅，享受這樣千年來征服老饕挑剔味蕾的美味。
