名人座談 從「初心」看RAW 主廚的職場成功學
🚩 活動時間 2024-05-30(四) 14:00-16:00
「打動人心的品牌不是談情說愛，而是經營一段關係。重點不在於你付出了多少，是如何創造一個被愛的理由。」
-國際名廚江振誠一句精鍊品牌的致勝攻略
🚩 活動介紹
《時代》雜誌兩度讚譽他是「印度洋上最偉大的廚師」
橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚
本次YS邀請到國際名廚江振誠（André Chiang）！
獨一無二的廚藝天賦、一步一步的築夢踏實
江振誠在20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚
而三度摘下台北米其林二星的RAW餐廳
正是國際料理界赫赫有名的Chef André 江振誠所開設
他希望RAW這個空間能給台灣年輕人築夢和修煉的機會
你是否也想了解國際名廚江振誠的職人精神
他是如何一次次從競爭激烈的餐飲業戰場中破局致勝？
有哪些獨到的經營心法？
本場名人座談就讓我們聽聽江振誠現身說法
聆聽他這份對廚藝難能可貴的認真和執著！
🚩 注意事項：
※本活動以15-29歲青年為優先錄取，尚有名額將依照備取順序遞補。
※本活動前將發送「出席回復確認」，請務必回填確保正取資格，如未填寫將依序候補。
※活動名額有限，如不克前往務必取消，無故未到將影響之後參與活動權益，請務必配合，謝謝。
※參訪活動由中心統一包車出發，不開放自行前往。
※有任何問題歡迎來電 (02)2977-0755
