活動介紹影片
薯榔海染(海洋文化創新體驗DIY)
薯榔是一種染料作物，更是八斗子漁村歷史的縮影。早期的漁民用薯榔染製加工漁網，加固棉製漁網的纖維。用薯榔加工過的織品會更加牢固，同時具有防霉、防潮的功能。
薯榔海染這種獨特的漁村技藝，結合了山上的薯榔植物和潮間帶海水的神奇魔力，不僅傳承了八斗子漁村的特色文化，更讓遊客能夠親身體驗當地獨有的山海風情。融合了自然與人文的精華，讓薯榔海染成為在地最具的代表性的一道風景，吸引著眾多遊人前來一探究竟，感受那份獨特的魅力與韻味。
基隆八斗子(山海風情小漁村)
八斗子位在台灣的東北方，屬於基隆市中正區，依山靠海，山有煤礦藏，海有廣闊的漁場及沿海自然資源。在地獨特發展的漁村文化加上自然景觀的山海風情，熱名景點包括解憂聖地-忘憂谷、潮境環保復育公園、國立海洋科技博物館、八斗子觀光漁港(碧砂漁港)、大坪海岸潮間帶、望海巷景觀區、全台最美的海岸車站-八斗子車站...。
八斗子原為傳統的小漁村，因半島地形形成的良好避風灣澳，作為漁船停泊的港灣，從清乾隆年間以來，歷經了清領、日治及國民政府三個時期，現今的八斗子漁港為台灣北部漁業的重鎮，也因為起步較晚，加上以基隆沿海附近較少見的同姓村落發展起來的漁業聚落，使八斗子在漁業發展上，自有其獨特的風貌，值得遊客一同來探討。
忘憂居(百年紅磚咖啡屋)
位於基隆八斗子忘憂谷下方的「忘憂居」，是一處獨特的建築，沿著八斗街往度天宮方向前行，轉角即見其耀眼存在。這座由紅磚打造而成的2層樓老厝，如今複合為一家迷人的咖啡館。
建於1933年的日治時期，擁有86年的歷史，這座建築由杜氏家族所有，結合了咕咾石的特色，四季宜人。在八斗子地區，紅磚建築相當罕見，而「忘憂居」採用的是與總統府相同的「TR磚」，彰顯其獨特之處。經過改建後，屋頂依然保留了「五分車」台車軌道製成的結構強化鋼樑，這座老屋曾經最多容納了30人同住。
隨著家族逐漸遷徙至外地，這座老屋荒廢了長達30年。直到杜家第七代，現任屋主杜世國看到海洋大學學生對這座建築的熱情，他花了2年時間整合各房產權，成為唯一的屋主，再花費2年時間進行修繕，將它打造成一座復古紅磚咖啡屋。
咕咾石厝(憶起古早繁華)
八斗子的漁村巷弄間，仍然保留著不少傳統的咾咕石厝，其中位於八斗街魚寮對面的這一戶最具代表性，海科館區域探索館內的咾咕石厝，也是以1：1的比例模仿興建，是遊客必訪的拍照景點之一，可惜阻擋不了經年累月風雨的侵蝕，於106年12月1日上午突然應聲倒閉。
早期八斗子人會利用山壁的砂岩當柱子，牆面則是用咾咕石(珊瑚礁)堆疊起來，珊瑚和珊瑚之間的縫隙則是用貝類或珊瑚礁燒製成的石灰來黏貼，九斗子的舊地名"咾咕倉"，當時就是專門燒製石灰的地方。如今已經沒有咾咕石可以當建材，很多的咾咕石厝屋主考量隱私和保存因素，紛紛將咾咕石的牆面抹上水泥，難得保留原貌的這戶咾咕石厝，多也抵擋不了大自然的風吹日曬雨淋而傾倒，咾咕石厝為八斗子漁村重要的傳統建築群，在地居民多希望有朝一日能夠原地重建，恢復成為造訪八斗子漁村必遊的熱門景點之一。
全台唯一陰陽廟(八斗公萬善祠&福惠宮)
八斗公萬善祠最初是一座石造小祠堂。颱風或暴雨過後，附近林投樹下的沙土有時會發現遭遇海難的漁民屍骨。當地居民把這些屍骨放進小廟供俸，讓無名的漁民有個善終。
一年的農曆五月二十一日，台北青葉餐廳的股東來八斗子遊玩，遇上大雨無處躲避，只好躲進八斗公萬善祠。其中一人做出承諾：若青葉餐廳賺錢，就回來幫忙建廟和舉辦戲劇表演。回到台北後，青葉餐廳生意興隆，股東們便回到八斗子，興建了八斗公萬善祠和旁邊的七斗子社尾土地公廟。當地居民也捐款，青葉餐廳負責補足建廟所需的費用。最終，他們建成了兩座小廟。此兩座廟宇為全台少見的陰陽兩廟相連案例。
魚寮(角落的夕陽產業)
早期八斗子交通不便，人們都得步行往返，新鮮漁獲也無法直送市場販賣，所以漁民捕魚後，會先處理成魚乾、鹹魚等，在數量達到一定程度時，再一次性將魚貨送到崁仔頂的魚行販售。
早期的魚寮大多是簡陋小屋，搭建在船主家附近，用來處理漁獲，主要由船主或家人負責。到了日治後期，開始有專門處理漁獲的魚寮出現。民國時期，人們開始在沿岸建造魚寮，以方便觀察漁船返航和保鮮漁獲，但大多數魚寮仍分佈在聚落中。
1960年代後，專業的魚寮逐漸興起；到了1970、80年代，由於科技進步，魚寮開始處理來自外地的漁獲，經營模式也有所改變。如今，八斗子成為北臺灣罕見的小型魚貨加工廠聚集地，魚寮已成為特有的聚落景觀，見證了當地人的辛勤。
大坪海岸(潮間帶的大秘寶) !!潮間帶濕滑請自備防滑鞋或拖鞋!!
有人稱大坪海岸為八斗子秘境，從八斗子堤防和油庫間的小徑走進去，整個區域稱為九斗子。來到這片神秘天然的潮間帶，可以欣賞到美麗的奇岩怪石和海岸美景，黃昏時的八斗子夕照，曾經是基隆八景之一，這裡是在地人的祕密基地，游泳、釣魚、拔海菜、撈魚、跳水、吹海風、吐「淺戳仔」(笠螺、小九孔)、吐鐵甲(石鱉)等等...各種海邊活動，都可以在這裡盡情享有，往裡面繼續前行約5~10分鐘，還可以發現隱藏在潮水線下的海豹岩喔！
交通資訊
集合地點: 基隆市中正區八斗街40號 (食之飴伴手禮店對面巷子)
https://maps.app.goo.gl/wpPk9oSGxUnAAHTq5
客運: 大都會客運2088 或 首都客運1579
路線: 台北市府轉運站 > 基隆八斗子海科館
時間: 50分鐘直達地點海生館站
注意事項
- 票卷以電子信箱傳送，請務必提供可正常收信之電子信箱。
- 本課程為收費活動，課程當天會開立發票，課程當天請記得索取發票。
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- 主辦單位保有修改、變更、取消與暫停本活動權利，因應現場情況而定，主辦單位有權調整當天活動行程。若有其他未盡事宜，或有任何變更或修改，將會另行通知。
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- 若有課程相關問題，請在臉書搜尋〈委託行街區〉粉絲專頁，我們將為您解答，或致電（02）2428 0558。
本活動可接受團體報名，歡迎超過5人以上之團體另行聯繫，謝謝！
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主辦單位 - 委託行街區股份有限公司
什麼是委託行？
1950-1980 年代是委託行最輝煌的時光。
當時台灣尚未開放，外國商船和遠洋漁船的船員時常從美國、日本，攜帶日用品及衣物等進港，將貨物放置在委託行中寄賣。而委託行也會接受客戶的委託，請船員到國外帶回客戶所指定的商品。
這種買賣形式，就稱為委託行。
繁華與沒落
船員賣舊衣舊物，委託行收購，顧客購買。
這樣特殊的商業生態，就這樣在基隆慢慢發展起來，一間又一間的舶來品商行開起，逐漸地發展為一個街區，最後甚至形成港口城市的一項特殊的文化。在委託行的全盛時期，有多達三百多間的委託行在營業，從早到晚人潮皆絡繹不絕，比肩繼踵。
直到 1979 年，臺灣觀光產業大幅度成長，臺灣政府正式開放國人可以自由海外觀光，各式百貨行業興起，委託行文化才逐漸沒落，最終漸漸淡出歷史的舞台。
現在的委託行
委託行文化的沒落，讓委託行街區逐漸被遺忘。
直到在 2016 到 2022 年間，在地方商家與社區的努力下，陸續有青年返鄉創業，越來越多有想法的青年，在委託行扎根發展。而街區協會也為了讓更多人能了解基隆委託行，會定期進行社區營造、地方創生活動，串聯鄰里商家，定期舉辦各式市集，邀請街頭藝人或團體表演，引入新興店家入駐，為沈寂已久的委託行街區引入新的活水。
