
🍑活動時間:113年4月21日 (日) 15:00~18:00
🍑活動費用:1280元 (當天現場報名$1580元)
🍑關於梅子:
日據時代品種的梅子,有機栽種超過25年樹齡的梅樹。人工除草 沒有除草劑 無生長激素 無農藥,梅園裡有山羌或羊群來施肥、與自然為鄰、與生物共存,天然孕育農特產青梅。
見山入林帶領大家從水天觀察、植物的美,認識釀酒的體驗。體驗東方詩意美學,與當代手作之美的有趣碰撞。
透過手藝練習,體驗手感的溫度,串連起人們共同的生活記憶。

🍑活動內容:
古城區裡的老屋花樹下釀梅酒~烹火煮茶,茶會中認識台南人怎樣把穀雨節氣融入生活,同時享用專為穀雨節氣設計的兩款茶飲和四款茶點。
🍑活動結束後,每一位朋友可以帶回自釀900ML梅酒還有一份時空之信。
酒是時間釀的,如同我們,為自己準備一次豐盛的穀雨時令生活旅行。
複雜繁瑣的釀製過程中的細節是串起土地、文化的生活方式。
探尋人與自然的最初對話,結合穀雨時令、日常餐桌文化,邀您一同品味府城的富饒滋味、台灣的節氣習俗。
春天最後一個節氣,水天將展開以桃花、春梅為主題的茶會活動。
釀酒是順應自然,和土地的連結,參加舒心手作,豐盛之旅,只願留住時間!
給自己一個必來台南的理由:
🍑春天生日的人親手製作屬於自己的生日壽酒。
🍑採用南臺灣高山有機土地生產的梅子,為母親節手作禮物。
🍑品嚐自釀的食物,對應穀雨的生活習俗。
如果你相信在這裡可以看見並且帶回豐盛的禮物,快來吧!一起來玩!



