尋找風味桶 威士忌品酒私廚料理晚宴
英蓋爾精品洋酒搜羅世界各地的珍品，為挑剔的美食家提供無與倫比的饗宴。精選多款不同風味桶的威士忌，由講師帶各位酒迷們一起沉浸在各風味桶的世界，相信能滿足您的味蕾，為您帶來絕妙的品酒體驗。無論您是新手還是老饕，我們專業的導師都會為您提供精彩紛呈的品酒之旅，與您共享美好時光！
【活動日期】2024/04/26 (五) 18:30~20:30
【活動地點】高雄市鼓山區捷興二街9號1樓
【報名費用】NT$3,000／位
※ 報名費用包含私廚料理
※ 活動當天消費滿額折抵
滿$5,000折$500
滿$10,000折$1,200
滿$20,000全額折抵
※ 限量名額
英蓋爾線上官方Line帳號
英蓋爾精品洋酒/99 Bottles Co., Ltd
【活動當日品飲酒款 】
德國史蘭利2022 OKTOBERFEST EDITION單一麥芽威士忌 (價值3,800元)
德國慕尼黑一年中最盛大且著名的活動莫過於「慕尼黑啤酒節Oktoberfest」（又稱「十月節」），在每年九月底至十月初舉行，活動為期兩周，吸引全球無數旅客造訪。 因新冠疫情影響而停辦兩年的啤酒節終於在2022年回歸，史蘭利酒廠特別在9月17日，第188屆德國啤酒節開幕之際發表這款「2022年慕尼黑啤酒節特別版單一 麥芽威士忌」 這款獨特的限量版史蘭利單一麥芽威士忌先在倉庫中熟成五年，再轉入Gebrüder Maisel KG 啤酒廠精選的啤酒桶中陳年九個月，這些精選啤酒具有非常濃郁且特別的風味，更造就了此款令人著迷的威士忌。
德國史蘭利2013 單一桶單一麥芽威士忌原酒-P.X.雪莉桶 (價值4,800元)
此款德國史蘭利單一麥芽威士忌原酒，使用100%產自巴伐利亞當地最高品質的夏季二裬大麥，每2.2公斤的大麥才能產出一瓶優質的威士忌，酒廠處在得天獨厚的環境，門前即有最純淨的阿爾卑斯山脈融雪所匯集的天然泉水，這是大自然賜予的禮物，給予威士忌截然不同的非凡風味!在經過14個小時的緩慢二次蒸餾，將保留下來的每一滴精華放入美國白橡木桶中陳年，接著換桶接著換桶至桶齡約45年的知名西班牙P.X.雪莉酒桶內， 賦予威士忌完美豐富的香氣表現，在嘴裡的每一口都像是燦爛精彩的煙火大秀，限量獨特風味深受鑑賞家們的熱愛及讚賞！
美國威蓋堡單一麥芽威士忌 西北風土元素款 (價值3300元)
威蓋堡酒廠新系列首發代表「Elements元素」，這款威士忌代表美國西北地區最好的威士忌，是奧勒岡州故鄉的獨特代表。這款威士忌完全來自奧勒岡州，包括由奧勒岡州立大學研發的春季二稜大麥，和中部高沙漠馬德拉斯（Madras）的大麥，並將這些酒液放入太平洋西北地區唯一的製桶廠「Oregon Barrel Works」奧勒岡白橡木（Garryana）桶中陳年。
此酒款如同酒瓶中的奧勒岡一般，完美融合西北風土的各個元素。
美國威蓋堡2017單一桶單一麥芽威士忌 莫斯卡白葡萄酒桶原酒 (價值4,900元)
此酒款是在向美國西北地區的合作文化、威拉米特谷（Willamette Valley）附近優秀的釀酒人才與威蓋堡酒廠不斷創新與實驗的承諾致敬。在陳年過Dobbes家族酒莊Muscat的白葡萄酒桶中熟成，展現威蓋堡酒廠大膽、濃郁的風味，以及釀造者的細心及創意。Dobbes家族酒莊是一家知名的酒莊，其釀酒精神為「不受傳統約束」。這個理念在威蓋堡團隊中產生了深刻的共鳴，因為這與他們「重新構想單一麥芽威士忌面貌」的理念不謀而合。在威蓋堡酒廠不斷開發各種創新品項的過程中，自然而然地想到了在Dobbes酒莊的朋友，他們的強化酒桶使威士忌產生了令人難以置信的絕佳風味！
西班牙空靈17年單一麥芽威士忌 (價值4,800元)
此酒款採用雙重蒸餾法，蒸餾過程持續兩天，第一次蒸餾後獲得酒精濃度25%-30%的液體。在第二天進行二次更為精細的蒸餾時，將蒸餾出的液體頭尾去掉，只保留中間被稱為「酒心」的液體，最後獲得酒精濃度約60%純淨、透明且芳香的蒸餾液。之後存放在桶齡超過20年的西班牙PX雪莉橡木桶中至少陳年17年，PX雪莉桶的成本極高、數量稀有，是所有雪莉桶中最頂級的夢幻逸品。最後再使用來自華達山脈上的融雪所匯集的泉水調配至最佳的酒精濃度。
西班牙空靈2005 單一桶單一麥芽威士忌原酒 PX雪莉桶#城堡 (價值6,500元)
AIREM空靈酒莊旗下一系列的威士忌原酒，均是存放在桶齡平均約20年的首批西班牙PX雪莉橡木桶中陳年，PX雪莉桶的成本極高、數量稀有， 是所有雪莉桶中最頂級的夢幻逸品，AIREM空靈酒莊的威士忌與PX雪莉桶的結合，造就出令全世界酒迷們都為之驚艷的單一桶單一麥芽西班牙威士忌原酒!
【當日私廚料理菜單 】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與。
★經報名完成後，如不克前來，則不予以退費。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
