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秘技公開!品茶師的普洱茶黃金比例【業界機密班】

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2024.04.30 (Tue) 13:30 - 16:00 (GMT+8)加入行事曆
荼公子部落格

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
您是普洱茶愛好者嗎?您想學習如何沖泡出更美味的普洱茶嗎?那麼您一定不能錯過這堂《普洱茶沖泡實務 中階班》!在本次課程中,您將由資深茶師帶領,深入了解普洱茶的沖泡技巧。
您是普洱茶愛好者嗎?您想學習如何沖泡出更美味的普洱茶嗎?那麼您一定不能錯過這堂《普洱茶沖泡實務 中階班》!在本次課程中,您將由資深茶師帶領,深入了解普洱茶的沖泡技巧。

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活動簡介

掌握沖泡技巧,品味普洱茶的奧秘

散茶?餅茶?方磚茶?

你夠了解普洱茶嗎!?

☘️普洱茶知識,掰碎了教給你☘️

普洱茶是中國六大茶類之一,以其獨特的香氣和口感而聞名。近年來,普洱茶在台灣也越來越受歡迎。

如果您是普洱茶愛好者,您想學習如何沖泡出更美味的普洱茶嗎?

|活動內容|

在本次課程中,您將由資深茶師帶領,深入了解普洱茶的沖泡技巧。您將學習到:

  • 普洱茶器具的使用方法

普洱茶的沖泡器具種類繁多,包括茶壺、茶杯、茶漏、茶匙等。在課程中,您將學習到各類普洱茶器具的使用方法,以及如何根據普洱茶的種類和口感選擇合適的器具。

  • 普洱茶器具的挑選方法

普洱茶器具的材質、造型和工藝都會影響茶湯的口感。在課程中,您將學習到如何挑選合適的普洱茶器具,以獲得最佳的沖泡效果。

  • 普洱茶的規格

普洱茶的規格主要分為餅茶、散茶、磚茶等。在課程中,您將學習到普洱茶的不同規格,以及如何根據規格選擇合適的沖泡方法。

  • 緊壓茶的拆解實作

普洱茶餅是普洱茶中最常見的規格。在課程中,您將學習到如何拆解緊壓茶餅,並將其分成適合沖泡的小塊。

  • 普洱茶的沖泡黃金時間與評鑑

普洱茶的沖泡時間和溫度都會影響茶湯的口感。在課程中,您將學習到普洱茶的沖泡黃金時間和溫度,以及如何評鑑普洱茶的品質。

此外,您還將有機會品嚐到三款不同風味的普洱茶,並與其他學員一起分享學習心得。

  1. 針對對普洱茶感興趣的人群
  2. 希望學習如何沖泡出更美味的普洱茶
  3. 希望在輕鬆的氛圍中學習普洱茶沖泡技巧

立即報名,一起掌握普洱茶沖泡技巧,品味普洱茶的奧秘!

 

   Q 「茶道四君子」「茶道六君子」各是哪些?   

最常使用的是茶則、茶針兩樣器具,都是讓泡茶呈現更為雅緻的道具。

  • 茶道 四君子:茶則、茶針、茶勺、茶夾。
  • 茶道 五君子:茶則、茶針、茶勺、茶夾、茶桶。
  • 茶道 六君子:茶則、茶針合併茶勺、茶刀、茶夾、茶桶、茶漏或茶叉。

 

   Q  我適合這堂課嗎?   

無論你是茶葉初心者、茶具收藏家、茶葉愛好者,還是對中國文化感興趣的人,這次課程都能帶給你全新的視野和啟發。

 

 Q  當天喝什麼?  
1、熟普洱茶餅:易武
2、生普洱茶餅:冰島
3、生普洱茶餅:布朗山

 


- 活動時間 |4/30 - 13:30-16:00

- 每人收費 |2500元 (有早鳥優惠) 

- 人數限制 |6人,各時段名額有限

- 課程長度 |2.5 小時

- 包含內容 |講義、場地、講解、普洱茶教材、沖泡器具租借、茶點。

- 建議攜帶 |自備白色瓷器的個人小杯

- 基礎條件 |完成疫苗施打者、近期無接觸病史

 

教室:客客器器

電話:02 2630 8099

地址:台北市內湖區內湖路三段106號1樓

* 企業包場或特殊方案 請令洽官方網頁

名額有限

更多邀約、合作:hanyi2016tea@gmail.com

 

本次活動因應疫情採取小班制度,符合公部門規則盡量保持安全距離,場地名額有限需於ACCUPASS提早報名,才得保留席位,如臨時取消請先通知,違者取消未來參加資格。


荼公子講師介紹

【講師│韓奕】

茶業文化地理學者,現任「荼公子文化產業有限公司」公司負責人,輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型,經常受邀至各企業機關演講,也定期舉辦茶葉課程,擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等,擁有近450場授課經驗。熱愛分享茶文化,經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉,粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育,希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺,懂得品茶也品味生活。

 

講師出版的書籍 <<奶茶風味學>>

 

更多延伸閱讀:

邀約、合作歡迎來信 : hanyi2016tea@gmail.com
文青不挑茶系列專題開跑囉,講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程,從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全

 

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荼公子的茶品選庄 - Han Yi 韓奕

秘技公開!品茶師的普洱茶黃金比例【業界機密班】

2024.04.30 (Tue) 13:30 - 16:00 (GMT+8)

活動嘉賓

韓奕
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