台灣的銅板下午茶~~水煎包&蔥油餅
水煎包和蔥油餅都要煎到兩面金黃色「恰恰」才好吃!
老師要教你如何做出皮薄餡多的水煎包,還有一層層香Q彈牙的蔥油餅。



課程名稱:台灣的銅板下午茶~~水煎包&蔥油餅
課程日期:8/11 (日)
課程時間:13:30-16:30
招生費用:單堂800元/人(親子組材料一份)
開課人數:4人開班,最多10人
招生對象:
(1)親子/成人皆可
(2)親子組1大1小,6~11歲需家長陪同(食材一份),12歲以上獨立操作
課程內容教學:
1.二種麵團揉製
2.內餡製作
3.水煎包包法
4.蔥油餅整形
5.煎製技巧
※作品尺寸:水煎包一顆約50g、蔥油餅一片約110g。
※作品帶回:水煎包8個、蔥油餅4片
※請自行攜帶保鮮盒
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上課環境介紹








