《2024 山之所像 》
「我們如今所謂的『山』,實際上是自然的型態加上人類的想像所合力構成—是一座心目中的山。」— 《心向群山》
你心目中的那座山會是什麼模樣呢?讓我們帶您向山而行,啟動在生活中再發現的覺知,對自然萬物引發想像,以感官之悟、嗅聞之氣、微觀之道為題,催發感知、知識與幻想的誕生,有別既往,重獲詮釋,成為探索心中那座山的起點。
⟢ ⟢ ⟢ 感官之悟 | 0km ✕ 三葉 - 烘焙茶香 台灣茶的再發現 ⟢ ⟢ ⟢
「一心三葉的採茶方式,只摘取茶葉最頂端的嫩芽與葉,代表三葉對茶葉品質的堅持。」
由 0km山物所 與 Three Leafs Tea 三葉 帶領大家開展台灣茶的再發現之旅。
台灣氣候溫暖潮濕,得天獨厚的地理條件成了產茶的絕佳環境。隨著貿易發展,早期成為著名的台灣三寶(鹿皮、茶葉以及樟腦)之一,其中分為綠茶、烏龍茶和紅茶等茶種,而在國際上更以「烏龍茶」最有名。

本次課程邀請 Three Leafs Tea 三葉 創辦人 郎怡囡 Nancy,以自身與「台灣茶」的相遇故事為開場,分享茶葉製成知識,與在地茶農的合作經驗,並以品牌所著重的「烏龍茶」為主軸,帶來文山包種烏龍茶、高山烏龍茶、凍頂烏龍茶、紅韻烏龍茶、東方美人茶等五種品茗體驗,同步嗅聞烘焙茶香,以嗅覺與味覺體驗台灣茶的魅力。
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【課程日期】
2024/04/12(五) 11:00-12:00
【課程資訊】
課班人數 | 14人額滿
課程費用 | $970
【課程體驗】
5 種品茗茶體驗
2 包小茶包
【課程地點】
0km山物所 (台北市大安區金山南路二段203巷21號)

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【主辦單位】

為城市中的山林入口,從生活出發探索自然美好,以「再發現」的品牌精神,透過永續選物、環境教育、主題策展等方式,帶領大家探索多元觀點與想像,形塑屬於臺灣的永續山林生活倡議。
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【合作單位】
Three Leafs的名稱,源自於一心三葉的採茶方式,只摘取茶葉最頂端的嫩芽與葉,代表對茶葉品質的堅持。以台灣出產的烏龍茶為起點,著重於茶葉的製成與烘焙方式;跳脫以往由區域性分類茶種的既定印象,帶領重新探索所有產自台灣這片土地的成熟茶葉,將台灣的茶藝師與世界各地的現代茶愛好者聯繫起來。
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【注意事項】
⟢ 本次課程將進行課程側拍記錄,並於課後上傳至臉書粉絲專頁、Instagram品牌專頁,日後可能將含有您肖像的照片、影像,使用於活動紀錄或宣傳等用途,可自行下載活動照片。如有個人肖像疑慮,敬請於課程現場主動提出。
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