在這次品鑑會上，您將有機會深入了解來自賽維拉火山土壤的五種獨特橄欖品種：Alfafara、Arbequina、Glass Frantoio、Changlot Real 和 Picual。每種品種都有其獨特的風味和烹飪用途，從Alfafara的純淨草本香氣到Picual的堅果味和辛辣感，每一種都能為日常烹飪增添豐富的層次。
此外，活動將包括對每種橄欖油的詳細講解，專家將分享如何利用這些頂級油品來提升料理的味道，同時也將探討橄欖油的營養價值及其對健康的多重益處，尤其是其豐富的多酚成分如何有助於滋養身體並預防疾病。
您還將體驗到橄欖的採收、壓榨、製造過程以及分級制度的介紹，並通過現場示範，學習橄欖油與各式美食的完美搭配。此外，我們也將比較空運與海運早收橄欖油的口感差異。
五款最優質的第一道冷壓初榨橄欖油，五種氛圍與味蕾的遊玩，讓賽維拉火山的特級初榨橄欖油成為您餐桌上的傳奇。這不僅是一瓶油，而是一段旅程，引領您穿梭於歷史與現代的滋味之間。現在，就讓這份堅持，通過一瓶瓶金黃的液體，流淌到您的生活中，與家人一同分享賽維拉火山橄欖油的純粹與豐饒。
當日品飲油款：
1. 生命之泉 Picual 單一品種超早收第一道特級冷壓初榨橄欖油
風味濃郁，有著橄欖葉、青草、無花果、蕃茄等草本香氣。
2.生命之泉 Arbequina 單一品種超早收第一道特級冷壓初榨橄欖油
帶有鮮果、乾果香氣與微辣的口感。
3.生命之泉 Hojiblanca 單一品種超早收第一道特級冷壓初榨橄欖油
鮮甜果香中帶一絲苦味，入喉後留下絲微辛辣。
4.生命之泉 Cornicabra 單一品種超早收第一道特級冷壓初榨橄欖油
清新果味，淡淡的橄欖香氣，有著蕃茄、綠葉的氣息，堅果和杏仁的餘韻滋味。
5.賽維拉家族特選Reserva Familiar 火山第一道冷壓初榨橄欖油
( Arbequina 、Picual )
香氣濃郁、果味豐富且平衡的風味，餘韻柔和帶有微辣感。
6.賽維拉經典五種品種混釀5 Variedades 火山第一道冷壓初榨橄欖油
( Alfafara、Arbequina、Frantoio、Changlot Real、Picual )
帶有豐富且平衡的香氣，細膩的辛辣尾韻，並含有豐富橄欖多酚。
7.賽維拉阿比金納 Arbequina 火山第一道冷壓初榨橄欖油
清新檸檬皮混合綠胡桃和番茄葉的獨有香味。輕盈且順滑，輕微的苦味和辣味巧妙平衡。
**報名參加者可免費獲得1瓶 [生命之泉小藍瓶橄欖油$250ml]**
🌿 日期：6月23日（週日）
⏰ 時間：14:30 - 16:30
📍 地點：深杯子概念店La Copa Oscura
👤 主持人：深杯子創辦人王依亭
💲 優惠價: $900/位（包含品鑑橄欖油及麵包以及市價$390橄欖油小禮)
我們期待與您共同探索這些精選橄欖油的純粹與豐饒。加入我們的活動，提升您的烹飪知識，享受味覺探索之旅。
