世界得獎好酒巡禮 品酒私廚料理晚宴
英蓋爾精品洋酒搜羅世界各地的珍品，為挑剔的美食家提供無與倫比的饗宴。我們引以自豪的得獎佳釀，必定能滿足您的味蕾，為您帶來絕妙的品酒體驗。無論您是新手還是老饕，我們專業的導師都會為您提供精彩紛呈的品酒之旅，與您共享美好時光！
【活動日期】2024/03/22 (五) 18:30~20:30
【活動地點】台中市北區天津路二段167號
【報名費用】NT$3,000／位
※ 報名費用包含私廚料理
※ 活動當天消費滿額折抵
※ 限量名額
※ 獨家品飲高年份珍稀西班牙PX雪莉酒
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英蓋爾精品洋酒/99 Bottles Co., Ltd
報名好禮：威蓋堡威士忌風味巧克力禮盒（只送不賣）
以美國威蓋堡酒廠的經典5款威士忌+黑啤酒桶原酒威士忌為原料，加上優質可可原料所製作的獨家限定商品。讓我們一同探索威士忌和巧克力的奇妙組合，品味出不同的風味之旅。
【活動當日品飲酒款 】
立陶宛愛立台CHARDONNAY氣泡酒 (價值650元)
ALITA酒廠位於立陶宛Alytus市， 酒廠建立於西元1963年，隨著版圖擴展，也在西元1980年出產了第一款氣泡酒，成為立陶宛氣泡酒的先驅。酒廠擁有現代化設備，ALITA SELECTION系列主要以嚴選來自不同南歐國家的葡萄品種，並採用大槽法(Charmat method)製造而成，進行至少30天以上的二次發酵。
★China Wine & Spirits Awards, 2020 : DOUBLE GOLD MEDALS/ 2020年中國葡萄酒及烈酒大賽 – 榮獲雙金獎
義大利山狐榛園 2017 紅葡萄酒(價值2,000元)
Primitivo是義大利其中一種的紅葡萄品種，主要種植的區域為PUGLIA，這裡所釀出的Primitivo葡萄酒擁有馥郁的果香及飽滿的酒體，充滿溫暖能量，其風格甚至被譽為“太陽之吻” ! 人工手摘的Primitivo葡萄美好特色全都濃縮進此酒款，等待愛酒客的細心品飲 !
★2020 > 98 points Luca Maroni / 義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分
★2020 > Gold Medal at Mundus Vini /德國世界葡萄酒大賽–金牌獎
★2020 > Gold Medal at Berliner Wine Trophy /德國柏林葡萄酒大賽–金牌獎
義大利山狐露莉 2020 頂級限量版 紅葡萄酒 (價值2,500元)
此款「露莉頂級限量版紅葡萄酒」精心選用頂級的Primitivo葡萄釀製，陳年數個月於橡木桶內，釀造出擁有高酒精濃度、馥郁果香及飽滿酒體的獨特酒款，充滿溫暖能量的風格甚至被譽為「太陽之吻」。
★2020 Gold medal Berliner Wine Trophy / 2020年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
★2020 98 Luca Maroni / 2020年榮獲義大利最重量級的酒評專家Luca Maroni給予98分高分
★2020 Gold Medal Asia Wine Trophy / 2020年亞洲葡萄酒大賞–金牌獎
祕魯黑威堡黑玉米威士忌(價值4,280元)
秘魯有玉米之倉的美譽，黑玉米是最珍貴的原生品種之一，早在印加時期，秘魯的安第斯山人就將它發酵製成啤酒飲用，名叫-Chicha jora，是印加人的神聖飲料。 DON MICHAEL ANDEAN DISTILLERY承襲祖先所留下的智慧並加以創新進化，創造了一款獨 一無二的”秘魯黑威堡威士忌”，精選當地農民所種植的安地斯山脈黑玉米，搭配上最純淨的山泉水所製成，並在美國白橡木桶中陳年至完美極致 ! 此外，該酒廠更是獲得HACCP國際認證食品安全證照，全程以科學為依據，用最完善且嚴謹的流程確保每瓶威士忌的安全性。
★2023 The Fifty Best-Whisky-Gold Medal / 2023 The Fifty Best網站-威士忌評比-金牌獎
★Double Gold at the 2021 Bartender Spirit Awards/ 2021年調酒師評選烈酒獎-雙金牌 (世界百大烈酒排名第七)
美國威蓋堡單一麥芽威士忌原味桶原酒(價值4,500元)
來自美國奧勒岡州單一麥芽威士忌原酒，嚴選當地原物料釀造出前所未有的香醇原始酒勁，搭配上獨特專有的啤酒酵母釀造，並在奧勒岡州的新烘烤美國橡木桶中成熟至完美。展現了WESTWARD對於威士忌釀造的工藝和深厚的專業知識，漫長而緩慢的過程中每一步所形成的濃郁風味，給予威士忌截然不同的非凡風味！
★《Whiskey Advocate》威士忌雜誌評比【2022年頂尖20大威士忌】第5名！
★2024 TW.WA威士忌大賞年度十大威士忌
★2024 TW.WA威士忌大賞消費者評選金牌
西班牙艾比酷羅 1980/2022 PX雪莉酒 (價值4,500元)
Don PX是艾比酷羅酒莊的標誌性產品，從葡萄的收成、釀製、陳年到裝瓶，每款都是精心製作而成，有著獨特的個性。Don PX Selección 1968濃郁而優雅，複雜性十足。在釀造時，酒莊將Pedro Ximénez葡萄以「Asoleo」工藝進行曝曬，通常會將葡萄在陽光下持續曝曬一到三週，過程中需要用手小心地將葡萄串攤開，每天翻轉一次，同時挑去所有不健康的葡萄，只留下擁有豐富糖分的最高品質葡萄，接著再將曬乾的葡萄進行榨汁、發酵，最後存放在美國橡木桶中陳年，直至最佳時機裝瓶，是項非常耗費心力的釀酒工藝，可展現出酒款無與倫比的滋味。
★此酒款獲得知名酒評家Robert Parker給予97分
【當日私廚料理菜單 】
※ 貼心提醒事項
★本活動僅限18歲以上人士參與。
★經報名完成後，如不克前來，則不予以退費。
★飲酒請勿開車，可協助代叫計程車/代駕服務。
★如遇不可抗力因素延期舉辦，日期另行通知。
★本活動內容如有更動，依現場實際狀況為主。
★本公司保有活動變更、終止、解釋之權利。
★如飲酒過量，造成環境髒亂，將酌收清潔費$5,000元／次。
