每一瓶Terras Gauda,都是從精心培育的葡萄園中摘取最佳果實的結晶。這裡的
星級產品——Albariño 葡萄酒,擁有撲鼻的花香和果香,猶如清晨田野的第一
縷清新空氣。它們的葡萄酒,不僅有著豐富的水果風味,更有著一絲絲海洋的
鹹味,那是因為葡萄園與大西洋僅一石之隔。
這場活動也包含高達酒莊在不同產區的作品:著名的葡萄酒產區如加利西亞
(Galicia)、比耶索(Bierzo)、杜埃羅河畔利貝拉(Ribera del Duero)和里奧哈
(Rioja)。這些產區不僅風景如畫,更釀造出世界級的美酒,每一口都充滿了地
域的故事和風味。
【品飲酒款】:
1.Terras Gauda 高達經典白酒 $1200
產區 // Galicia - DO Rías Baixas
品種 // 70% Albariño、22% Caíño、8% Loureiro
以柑橘、橙皮和成熟甜瓜為主要香氣,與宜人而微妙的礦物質、泥土和橙花香調融為一體。
2.Lar Mar 貝殼海洋白酒 $2000
產區 // Galicia - DO Rías Baixas
品種 // 98% Caíño blanco、 2% Albariño and Loureiro
泥土與岩石的氣息,另外表現出水果的香氣,成熟的桃子和鳳梨,還帶有一絲哈密瓜的味道。
3.Magnum Val de La Loba 酒神羅巴谷紅酒 $2600
產區 // Bierzo - León
品種 // 100% Mencía
馥郁的果香、紫羅蘭、巧克力香氣,優雅略帶有木質調,口感柔滑平衡,酒體濃郁,餘韻清新悠長。
4.Finca Estarijo 飛機紅酒 $1200
產區 // Rioja
品種 // Graciano、Garnacha、Tempranillo、Mazuelo
黑色水果和甘草香氣。 Graciano經過三年的瓶中陳釀,更多了點精緻的胭脂香氣 。 隨著時間推移, 使強勁的單寧變得柔和、細膩。
5.QS1 - Quinta Sardonia $2800
產區 // Ribera del Duero
品種 // 70 % Tinto Fino、24% Cabernet Sauvignon、3% Malbec、2% Merlot and 1% Syrah
成熟的深色水果、甘草、黑胡椒等辛香料香氣,單寧柔滑,後韻帶點石墨及木桶給予的煙燻味,以可可豆的味道作為收尾。
【產區簡介】:
加利西亞(Galicia):
擁抱著西班牙西北方的綠意,加利西亞以其出產的白葡萄酒聞名,特別是來自
Rías Baixas 的 Albariño 葡萄酒。這裡的酒款帶有桃子、杏和柑橘的香氣,以及
獨特的礦物質風味,讓人仿佛置身於涼爽氣候和花崗岩土壤構成的自然懷抱
中。
比耶索(Bierzo):
是西班牙葡萄酒界新崛起的明星,其以 Mencía 葡萄為基底的紅酒優雅
而芬芳。獨有的小氣候孕育出果香、紫羅蘭和泥土香氣複雜交織的酒款,礦物
質的線條更是邀請葡萄酒愛好者深入探索這片土地所鑄造的味覺風景。
里奧哈(Rioja):
或許是最為人所熟知的西班牙葡萄酒產區,這裡的紅酒從活潑果香到深
沉複雜,往往經過完美陳年。同樣以 Tempranillo 為主角,這裡的酒款從新鮮
莓果到香草、蒔蘿和椰子的香氣都有,得益於傳統的橡木桶陳年工藝。
透過探索這些產區和它們的標誌性葡萄品種,參與者不僅能學習到西班牙葡萄
酒的多樣性,還能對每一片獨特風土所定義的細膩香氣和風味有更深的鑑賞。
一起來感受風土與創新交織的魔法,開啟一場難忘的味覺之旅。
杜埃羅河畔利貝拉(Ribera del Duero):
這個產區以生產強烈而有力的紅葡萄酒著稱,主要以 Tinto Fino,也就是當地的
Tempranillo 葡萄釀製。高海拔的葡萄園孕育出黑莓、皮革和煙草層次豐富的酒
款,這些都是西班牙釀酒藝術的生動教材,同時也是每一位品酒者酒杯中的強
烈宣言。
《活動詳情》:
日期|2024/05/01(三)
時間|14:30-16:30
地點|台北市北投區石牌路一段39巷69號 - 深杯子概念店
費用|原價$1680/位,早鳥票 $1500/位(含每款酒25ml,以及一份搭酒小食)
#深杯子概念店LaCopaOscura
* 北投區石牌路一段39巷69號
* 02-2823-0234
* 營業時間
1-9 pm (MON-THU & SUN)
2-10 pm (FRI & SAT)
**禁止酒駕 未滿18歲請勿飲酒**


