線下活動美食健康

2024質地調整飲食推廣 研習會

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2024.03.20 (Wed) 00:00 - 04.10 (Wed) 18:00 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
為照顧高齡者健康,依照實證及國人飲食習慣發展「質地調整飲食」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食,國民健康署為讓更多餐飲業者瞭解質地調整飲食概念,共同參與高齡長者健康,營造高齡友善飲食環境,爰辦理此研習會。
為照顧高齡者健康,依照實證及國人飲食習慣發展「質地調整飲食」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易工具檢測」讓民眾能夠輕易地製備出適合長輩們「軟硬度」的飲食,國民健康署為讓更多餐飲業者瞭解質地調整飲食概念,共同參與高齡長者健康,營造高齡友善飲食環境,爰辦理此研習會。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

一、時間及地點

         113年4月23日(二)13:00-16:00,東海大學推廣部 307教室(臺中市西屯區臺灣大道四段1727號)

二、活動議程

時間

流程

主講者

13:00 -13:30

學員報到(前測)

13:30 - 15:00

專題演講一 :
長者營養現況及推動內容(含質地簡易檢測)

臺中市衛生局社區營養推廣中心 邱郁真營養師

15:00- 15:05

中場休息

15:05- 15:50

專題演講二 :
質地調整飲食概念在餐飲業的創新應用

人田美濃客家菜 邱聿涵廚藝行政總監

15:50 - 16:00

全國料理競賽活動宣導(含後測)

執行團隊人員

16:00

賦歸

*備註:議程得視當天活動情形調整

三、報名對象 :餐飲相關業者及廚師

四、名額 :額滿為止,請盡速報名

五、聯絡資訊

  • 執行單位 :開新創意策略股份有限公司
  • 聯絡地址 :台北市中山區南京東路二段36號4樓
  • 聯絡窗口 :質地調整飲食推廣研習會 徐小姐
  • 聯絡電話 :(02)2521-7676 #802
  • e-mail :kaishinhealthy@gmail.com
  • 官方LINE ID :@957ldbrb
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開新創意策略股份有限公司

2024質地調整飲食推廣 研習會

2024.03.20 (Wed) 00:00 - 04.10 (Wed) 18:00 (GMT+8)

活動嘉賓

法國藍帶主廚邱聿涵
法國藍帶主廚邱聿涵
活動地圖

台灣台中市西屯區臺灣大道四段1727號

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