
日期:2024/2/24(六)
時間:14:00-16:00
陶作坊|台中新光三越
台中市西屯區台灣大道三段301號8樓
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日期:2024/2/25(日)
時間:14:00-16:00
陶作坊|台中中興
台中市西區中興街285巷9號
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活動費用:
一般票 $600/人
※ 費用包含:含現場使用器具、甜點、場地費及講師費。
※ 分享會中使用咖啡豆皆由 川咖啡 提供
小班制:
6人以上開班/12人滿班
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活動內容:
「陶作坊 X 川 咖啡」,來自台灣土壤的奔放與跳耀
咖啡的出現,給世界多一個色彩,1999年台灣咖啡的興起,帶給台灣人民許多的期待與興奮,隨著世界咖啡品項增加,台灣咖啡逐漸失去光芒
但是,24年後的今天依舊如此嗎?
秉持著對於台灣咖啡的熱愛,「川咖啡」與多個台灣產區小農合作,透過獨特的焙豆手法,激發出台灣精品咖啡豆最深層的滋味,並使用「陶作坊」老岩泥咖啡濾杯沖泡,使每一泡咖啡,更富有層次感且聚香、圓潤
生活在台灣的土地之上,台灣土壤的滋味是什麼?
準備好一起來一場來自臺灣土壤的味覺饗宴的嗎?
「精品咖啡品飲會,顛覆你對台灣咖啡的想像」
精品咖啡豆品飲:
一.
產區:阿里山/光華村
處理法:日曬處理
二.
產區:南投信義/神木村
處理法:蜜處理
三.
產區:嘉義梅山/瑞峰村
處理法:水洗處理
品飲器具
濾杯:陶作坊老岩泥360濾杯(專利款)
品飲杯:老岩泥 - 隨心杯
參加活動即贈:老岩泥隨心杯、川咖啡精品濾掛包一包
品牌介紹
川咖啡,來自於我們對台灣咖啡喜愛與熱誠。
古坑、阿里山、大武山等,台灣咖啡已連續數年於世界比賽中嶄露頭角。每每覺得:「世界精品咖啡為什麼總少了台灣咖啡!」
今天,準備翻轉大家對台灣咖啡的刻板印象
川咖啡:致力於推廣台灣咖啡,通過與不同產區小農交流、最新技術,以合理價格採購優質咖啡豆,替熱愛台灣咖啡的你把關,為你們呈現一杯杯最純正的台灣精品咖啡!
川,孕育著每一座山植被與作物
川,滋潤著每一顆咖啡純淨來源
川咖啡:“如川流般,匯聚台灣精品咖啡”
🏅獲2024第十五屆 台中十大伴手禮 特賞好禮獎
🏅獲2024第十五屆 台中十大伴手禮 好禮標章
🏅獲2023台中市青創 食食在在 特色標章
* 目前已與超過10為台灣產區小農合作
※實際上課內容依照現場狀況做調整


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場地照
中興門市

陶作坊
成立40週年,是台灣具知名度的茶、咖啡器具品牌
原料:來自於「台灣天然的土壤、礦石」,生產
生產:手工在「台灣生產」,不計成本,追求精緻工藝
陶作坊:”要改善人們的生活品質,需先從鍋碗瓢盆做起“
🏅獲2021年第七屆經濟部國家產業創新獎
🏅獲2018年金點設計標章、ILC年度家居風尚大獎
🏅獲德國IF產品設計獎項(IF Design Award)
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常見問題
Q:請問可以攜帶寵物嗎?
A:場地有限,請勿攜帶寵物。
Q:請問分享會適合帶小朋友來嗎?
A:場地有限,建議18歲以上喜愛手沖的朋友來
Q:請問需要自己攜帶器具嗎?
A:不需要,分享會中會使用到的所有器具都由陶作坊準備。


