遊牧酒吧Ｘ就日Ｘ基隆 －系列活動精彩最終章
從一個簡單的提問—「什麼是基隆的味道？」—出發，我們釀了基隆主題酒、規劃了一系列的沙龍講座、風土小旅行走讀基隆，在最後的最後，我們要回歸風味本身，與正濱漁港旁的新銳餐廳＜叁坪＞合作，搭配不同風土酒款，邀請大家直接來品嚐你所不知道的基隆。
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About... Restaurant
位在「正濱漁港－彩色小屋」週遭商圈的「叁坪」，毫無疑問是基隆在地目前最具話題及超人氣的特色義式小餐館。
每日「攔截」正濱漁港剛上岸的魚貨、重視「不時，不食」的飲食哲學，所以每天都僅購買所需份量的當季食材烹煮，入口的不僅是新鮮，更是一期一會的在地風土。不僅如此，叁坪的料理風格溫暖又充滿不一樣的層次感，搭配著眼前的港口波光粼粼，獨特體驗更是不輸義大利港邊小餐館。
About... Menu
這次的餐點為主廚特別為這次的主題所設計，不僅大量使用在地漁貨物產，還特別用了兩款基隆主題酒款：『小徑』基隆琴酒、『基隆港口印象』香料啤酒入菜，將小徑琴酒中極具特色的山海風味融入海鮮沙拉的醬汁當中，以及使用香料波特啤酒燉煮的德式豬腳，用嶄新的方式來詮釋基隆風土。
在搭配酒款上，除了兩款基隆主題酒款之外，還有為基隆氣候風土設計的基隆香料熱白酒；搭配海風吹拂、柑橘清新中帶著微鹹感的希臘松香白酒；以香料貿易的航海時代為靈感的雪莉酒Oloroso，與餐點風味搭配的同時，也用酒款帶大家體驗不同的基隆面向。
—— 禁止酒駕・未成年請勿飲酒 ——・—— 禁止酒駕・未成年請勿飲酒 ——
