【伊萊克斯 | 台北美好生活體驗館】
\ 𝟭月份廚藝教室開課囉 /
📌本次課程教學料理為：
#手工強運蘿蔔糕 (實作)
#富貴醉雞捲 (僅示範不實作)
講師將帶領大家以 #多段速手持式調理攪拌棒
將當季鮮甜的白蘿蔔高速刨絲
不僅料理時不髒手，也更能完整保留食材零浪費
同時搭配使用 #極致美味900嵌入式蒸烤箱
細緻綿密的高溫全蒸氣模式
在蒸熟食材全程，持續高效保持均勻溫度
讓你能成功製作出美味滿分的Q彈蘿蔔糕
帶來好彩頭～好運強強滾🧧
✦ 同場加碼示範 ✦
#富貴醉雞捲 獨門製作秘技！
此道料理將採用 #極致美味900嵌入式蒸烤箱
低溫真空烹調的舒肥模式
釋放雞腿最鮮嫩、多汁的彈牙口感
再浸入主廚特調醃漬醬汁，保證品嚐過後吮指回味
學會怎麼做，年菜料理難關就能輕鬆通過！
歡迎加入這堂課，探索製作經典年菜料理的樂趣
以精進的廚藝，迎接滿載幸福的吉祥龍年🐉
本次課程特邀瑞士經典百年品牌 #Victorinox
學員將在課堂中體驗到瑞士維氏的經典刀款組合!
Victorinox廚刀採用最佳比例的不鏽鋼在瑞士打造，
適用各種用途、符合人體工學設計的刀柄，確保操控的靈巧，突破傳統和極限的美型廚具。
靈感源自日本的 Swiss Modern 三德刀 17 cm長，取名自翻譯「具有三種美德的刀」，且確實體現這點優勢，可輕鬆切肉、水果和蔬菜。為減低摩擦並避免食物黏附，特別採用 17 cm坑槽刀刃。流線型手柄為廚具增添亮點，而且符合人體工學，堅固耐用。
Victorinox Swiss Modern 蕃茄刀和餐刀
這款刀具擁有出眾的外型與功能，為您的餐桌設增添當代感。超鋒利的刀刃採用強韌的不銹鋼製造，可俐落地切水果和蔬菜，防滑手柄同樣令人愛不釋手。Swiss Modern 蕃茄刀和餐刀有幾種顏色可供選擇，適合講究設計的居家廚師。
時尚的多合一砧板令日常廚房工作變得更輕鬆愉快。這款砧板採用紙複合物料製造，纖巧高雅，而且非常耐用。表面不傷刀刃，耐熱 175°C/350°F，從準備飯菜時切食材至晚餐時上菜皆可使用。方便的凹槽確保您烹飪時保持清潔。讓您的料理更上一層樓。
#MyVictorinox #瑞士經典百年品牌 #瑞士維氏 #廚房神器
有了這些廚房神器~讓你不愛做菜都難!!
快來報名參加~
把健康的美味秘技和美食成品帶回家↓↓
本次課程 每組材料可製作:
350g手工蘿蔔糕一條 & 富貴醉雞腿捲一份 可於體驗館內用餐完畢。
響應伊萊克斯環保政策，不提供一次性包裝容器。歡迎自備環保杯或環保餐盒。
▶課程難易度: ★★☆ 課程中將使用刀具，操作切、削...等動作。
▶開課日期: 1/20 (六) 14:00~16:00pm
▶課程費用: 990元 / 一組材料
▶課程對象: 對於伊萊克斯品牌有興趣瞭解者。十歲以上，具中文能力者。
▶課程組數: 6組 。一份材料兩人操作為限。
※ 課程食材中包含臘腸、蝦米...等，若有過敏體質請評估自身狀況斟酌參加。
▍主廚介紹 ▍
Kelly 老師
◉ 現任 伊萊克斯美好生活體驗館-店長
◉ 曾任 節目大雲時堂-客座主廚 、台灣櫻花-進口廚電品牌講師、
市定古蹟紀州庵文學森林茶館-主廚、拼拼拌韓式拌飯專賣店-經營者
◉ 證照 中餐烹調葷食-丙級 、麵包烘焙-丙級
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▍伊萊克斯 美好生活體驗館 ▍
瑞典精品家電品牌伊萊克斯在台，以「以人為本」的理念作為「美好生活體驗館」設計主題，坐落於台北東區。嚴選綠建材或節能材料所製成，同時挹注北歐生活的溫暖氛圍。
現場展示最新的伊萊克斯家電產品，讓你在親自體驗的過程中，深刻感受每件家電的獨到魅力。
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▍交通資訊 ▍
伊萊克斯美好生活體驗館抵達方式
◉ 捷運 : 忠孝敦化站 9號出口，步行 6分鐘
◉ 周邊停車場 :
市民大道復敦段停車場 (市民大道四段70號)
24TPS永固便利停車場-富敦站(敦化南路一段111號)
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▍注意事項 ▍
➊ 本活動為確保課程流暢與體驗，如遲到超過10分鐘將無法參與，不便之處敬請見諒。
➋本活動若遭遇天災等不可抗力因素，將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
➌ 參加者須年滿10歲且身高須超過130公分，因場地空間及教學品質恕無接受團體報名。
➍報名參加活動者即同意授予肖像權使用，活動中所進行之錄影、拍攝等影像，僅供主辦單位作為日後宣傳推廣及成果紀錄使用。若不同意肖像權使用者，則請於錄影拍攝時留意迴避。
➎本公司保留活動辦法調整與報名資格之最終決定權利。
