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台南。職人講座|封茶儀式、茶文化與品茶之旅

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2024.01.20 (Sat) 14:00 - 15:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
這個時代需要儀式感 因為我們需要把將就的日子 過成講究的生活 但生活中的儀式感,不是矯情 而是一種積極向上、豁達樂觀的態度 讓人相信自己配得起更好的一切 這次活動邀請農業部/茶及飲料作物改良場 前場長-陳國任 以優選的茶款、講述茶文化、封茶儀式的帶領 封留新年的期許
這個時代需要儀式感 因為我們需要把將就的日子 過成講究的生活 但生活中的儀式感,不是矯情 而是一種積極向上、豁達樂觀的態度 讓人相信自己配得起更好的一切 這次活動邀請農業部/茶及飲料作物改良場 前場長-陳國任 以優選的茶款、講述茶文化、封茶儀式的帶領 封留新年的期許

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

心茶相扣,新年封福

 

這個時代需要儀式感

因為我們需要把將就的日子

過成講究的生活

 

但生活中的儀式感,不是矯情

而是一種積極向上、豁達樂觀的態度

讓人相信自己配得起更好的一切

 

於是我們在迎接新年的珍貴時刻

舉行一年一度的封茶儀式

以優選的新茶,讓您親手封下祈願

-

活動地點:

陶作坊藍晒圖門市

活動時間:2024/01/20 (六) 14:00-15:30

活動詳洽:06-2220869
開課地址:700台南市南區西門路一段689巷9號 F2

報名費用💰3,680/位  (原價5,050元/位)

課程內容:

由農業部/茶及飲料作物改良場 前場長-陳國任帶領

✔品茶

✔了解茶文化與認識茶

✔封茶儀式

 

講師介紹:

陳國任

 

國立臺灣大學農藝系博士,臺大農藝系兼任副教授

曾任茶業改良場場長、台灣茶協會第一~四屆理事

於茶業改良場任職40年(現茶及飲料作物改良場)

擔任各茶區優良茶比賽分級評審

榮獲2014年農委會優秀農業人員

第36屆十大傑出農業專家,人稱「茶博士」

著有《茶言觀色品茶趣:臺灣茶風味解析》

 

使用茶罐-老岩泥茶葉罐(半斤)

 

老岩泥材質外表原始樸拙

高溫氧化還原燒製

富含礦石即石英土坯

 

千變質感在高溫淬火後呈現窯變的拙趣

質樸渾厚中隱約現出匠師們手捏的印記

 

具有類似麥飯石結構的活性炭質

提供茶葉良好的保存條件

經過時間的自然催化

加上老岩泥材質產生的轉化作用

將使茶滋味更佳醇美

 

 

 

課程常見問題

Q:從來沒有上過封茶體驗課,會很困難嗎?
A:只要喜歡茶、品茶者,都歡迎來參加。

Q:請問課程適合帶小朋友來嗎?
A:建議12歲以上小朋友都可參與,大人須一起陪同上課。

Q:請問需要自己攜帶工具嗎?
A:不需要,課程中會使用到的所有材料,用具及耗材,都由陶作坊準備。

Q:上完課後茶罐可以直接帶走嗎?
A: 封完的茶罐,可直接帶走。

 

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陶作坊

台南。職人講座|封茶儀式、茶文化與品茶之旅

2024.01.20 (Sat) 14:00 - 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

陳國任
陳國任
活動地圖

台灣台南市南區西門路一段689巷9號 F

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