品 飲 Ｘ 不 平 凡 風 味
適合剛入門的新手 / 老饕嗜酒師 / 嚐鮮Beer玩咖
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ABV品飲會 帶你體驗精釀啤酒Craft Beer的魅力
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「 13世紀流傳至今的風味精釀 x 比利時琳德曼酒廠 」
Lindemans在經歷六代釀酒人的辛勤付出，以蘭比克寫下屬於自己的篇章，這也是世界上最古老的釀酒方式之一，從遠古時代流傳至今，採用當今我們所稱的「自然發酵」 方式來進行釀造，其酵母來自於空氣中的微生物，所有發酵都是自然產生的，利用釀酒廠當地的風土條件，以野生酵母釀製出來的啤酒其風味特殊，是其他啤酒類型所無法比擬的。
記載中早在13世紀時 Lindemans Framboise 這款覆盆莓風味的蘭比克就問世，而要釀製出如此獨到的酒款，必須使用30%以上的未發芽小麥並以野生酵母自然發酵，釀製期約為1-3年不等，接著加入覆盆莓果汁，不僅給了屬於覆盆莓蘭比克特殊的酸甜果香，也讓其擁有瑰麗的粉紅玫瑰色澤，並擁有”媽媽釀製的酒”的趣味稱呼。
兩百多年的時光將Lindemans釀成了蘭比克酒廠中的經典，不僅挺過了風風雨雨更在近代創造了許多熱門的水果酒款，本次的品飲會就讓ABV帶著您一起領略Lindemans酒廠所帶來的經典蘭比克吧～
當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。有興趣的你，現在就能免費體驗，快來加入我們吧！
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・活動時間：2023 / 12 / 24 (日) 15:00 – 16:00
・活動地點：ABV 南洋餐酒館 台北國館店
➡ 台北市大安區光復南路280巷39號
・費用：免費入場 / 免費品飲活動
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