- 將工藝淬成頂級雪莉風味，把永續釀成點滴品酩印象 -
歡聚歲末 邀請您一同探索麥卡倫追求卓越與永續的極致風味
將自然、永續及工藝結合首度跨界合作全新餐食饗宴
我們特邀台灣以永續創作為核心理念的藝術家及餐廳主廚
攜手共同策畫沉浸式體驗特展並客製化自然風精緻餐酒美饌
本次活動有以下三種場次
nkụ 柴燒餐廳 晚宴場 ｜ 小小樹食 下午場 ｜ 客座酒吧品酩體驗場
客座酒吧品酩場次請點擊連結報名
請準備好，一同享受這場無與倫比的麥卡倫印象特展。
*依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格，亦不退費。
極致、豐富、圓潤 - 雙雪莉桶系列
紋理細密的美國白橡木雪莉桶賦予威士忌自然的金黃酒色，優雅柔美的柑橘、檸檬、椰子和奶油風味，舒展在舌尖融合出綿長細膩的香氣；歐洲紅橡木雪莉桶的濃郁厚實，則挑動嗅覺的靈敏，帶來醇美凝練的經典風味，滲透出成熟的豐潤口感，互相輝映，完美呈現了麥卡倫釀酒工藝的極致之美，「麥卡倫雙雪莉桶系列」12年、15年與18年酒款應運而生。
如同金色陽光般燦爛灑落的「麥卡倫雙雪莉桶12年」，蘊含活潑、豐富的風味，帶領味蕾進入一場奇妙的風味之旅。這款美酒散發出豐收的喜悅，香氣中帶有甜美的柑橘和牛奶糖氣息，絲絲縷縷的風味穿梭在舌尖間，綻放出豐富的層次感。
「麥卡倫雙雪莉桶15年」成熟且均衡地表現絲滑的厚實奶油糖色，散發出果乾、奶油焦糖和巧克力氣息，甜美滑順的口感中更蘊含葡萄乾、蜂蜜和奶油香草的香氣，帶出細緻且深度的層次。
美不勝收的「麥卡倫雙雪莉桶18年」瑰麗層次，從琥珀蜂蜜色澤延展到深沈的乾果和太妃糖香氣，入口溫潤的柑橘和橡木辛香，與葡萄乾和蘇丹娜葡萄濃香和諧縈繞，口感濃郁卻不膩味，深刻感受到麥卡倫的創新力度和匠心獨具的百年堅持。
・ 雪莉印象風味特展 x nkụ 柴燒餐廳 晚宴場 ・
- 本場次體驗內容共分為以下三大部分 -
1. 雪莉印象風味特展 - 品繪永續：
將對卓越的追求淬鍊成一場品酩特展，結合親手體驗的刮畫繪作，在體驗間喚醒無與倫比的雪莉風味。
2. 雪莉印象風味特展 - 觸動自然：
與春池玻璃打造絕美玻璃沙灘，融合沉浸式投影藝術，立體詮釋「永續」和「自然共生」的發展願景。
3. 雪莉印象風味特展 – 攜手名廚：
與台灣自然建築師-郭恩愷，以極致工藝追求自然永續，呼應麥卡倫對於最高品質橡木桶的追求
並攜手米其林指南推薦nkụ 柴燒餐廳 打造一場無與倫比的雪莉饗宴。
-- 活動場次 --
(1) 1 月 12 日 18:30-21:00
(2) 1 月 19 日 18:30-21:00
(3) 1 月 24 日 18:30-21:00
-- 晚宴菜單 --
生蝦 / 威士忌蛋黃醬
煎干貝 / 糖烤鳳梨 / 焦化奶油烤玉米 / 榛果薏仁碎 / 夏威夷豆奶
水煮真鯛 / 香草奶油醬 / 白花椰菜泥 / 龍蒿
脆皮豬肉 / 蘋果泥 / 焦化洋蔥 / 威士忌蘋果醬 / 布里歐麵包
焦糖烤布蕾 / 肉鬆 / 酒漬櫻桃
-- 備註 --
- 餐點內有 海鮮、豬肉、堅果、奶製品等食材，恕無法因個人飲食做調整，
如有過敏、素食等飲食忌諱，敬請謹慎評估 -
- 供應之食材會因為供應商缺貨而更換菜色 -
- 品酩場次活動不提供現場加點餐點服務 –
活動詳細說明
-- 活動費用 --
原價 $3,280/位 ｜ 早鳥票 $2,980/位 ｜ 會員雙人同行 $5,460
(雙人同行票券每場限5組)
包含 晚宴套餐 乙份
麥卡倫經典雪莉桶 12 年 x 1杯
麥卡倫雙雪莉桶 12 年 x 1杯
麥卡倫雙雪莉桶 15 年 x 1杯
麥卡倫雙雪莉桶 18 年 x 1杯
・ 雪莉印象風味特展 x 小小樹食 下午場 ・
- 本場次體驗內容共分為以下三大部分 -
1. 雪莉印象風味特展 - 品繪永續：
將對卓越的追求淬鍊成一場品酩特展，結合親手體驗的刮畫繪作，在體驗間喚醒無與倫比的雪莉風味。
2. 雪莉印象風味特展 - 觸動自然：
與春池玻璃打造絕美玻璃沙灘，融合沉浸式投影藝術，立體詮釋「永續」和「自然共生」的發展願景。
3. 雪莉印象風味特展– 攜手名廚：
與台灣自然建築師-郭恩愷，以極致工藝追求自然永續，呼應麥卡倫對於最高品質橡木桶的追求
並攜手米其林綠星餐廳 - 小小樹食 打造一場無與倫比的雪莉饗宴。
-- 活動場次 --
(1) 1 月 2 日 15:00-16:30
(2) 1 月 3 日 15:00-16:30
(3) 1 月 4 日 15:00-16:30
(4) 1 月 5 日 15:00-16:30
(5) 1 月 9 日 15:00-16:30
(6) 1 月 10 日 15:00-16:30
(7) 1 月 11 日 15:00-16:30
(8) 1 月 12 日 15:00-16:30
(9) 1 月 16 日 15:00-16:30
(10) 1 月 17 日 15:00-16:30
(11) 1 月 18 日 15:00-16:30
(12) 1 月 19 日 15:00-16:30
(13) 1 月 23 日 15:00-16:30
(14) 1 月 24 日 15:00-16:30
-- 風味小點 --
黑櫻桃咖啡菌菇塔
黑櫻桃 / 無花果 / 瑞可達起司 / 柳松菇 /鴻禧菇 / 咖啡豆 / 堅果
榛果焦糖蘋果塔
焦糖蘋果 / 榛果醬 / 巧克力甘納許 / 沙布列餅
-- 備註 --
- 餐點內含菇類、堅果、奶製品等食材，恕無法因個人飲食做調整，
如有過敏等飲食忌諱，敬請謹慎評估
- 菜單中的食材會因為供應商缺貨而更換菜色 -
- 品酩場次活動不提供現場加點餐點服務 -
- 此活動提供佐酒餐點，非正餐型式，還請留意 -
活動詳細說明
-- 活動費用 --
原價 $800/位 ｜ 早鳥票 $600/位 ｜ 會員雙人同行 $1,000
(雙人同行票券每場限5組)
包含米其林綠星 - 小小樹食 鹹甜風味小點乙份
麥卡倫經典雪莉桶 12 年 x 1杯
麥卡倫雙雪莉桶 12 年 x 1杯
- 如有任何問題歡迎致電至麥卡倫貴賓專線：0809-080-949 獲得專人服務 -
-- 活動注意事項 --
- 活動報名資料皆為必填欄位，請確實填寫，始得參加活動資格；若未確實填寫，將無法參與活動，感謝您的配合。
- 依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格。
- 本活動由台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司主辦，並委由璉達有限公司製作執行。
- 於本活動網站報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
- 於本活動網站報名並完成繳費後，即視為訂單成立，代表同意主辦單位安排食材與相關準備。
- 如有需要申辦退票，報名人需註冊並登入 ACCUPASS 申辦，且將項申辦人收取 10% 手續費用，報名人須於票券有效日開始前 8 天 (票券效期開始日起算) 辦理申請，逾期恕不受裡。欲了解退票申請方式，請參考『退款說明』。
- 台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司保留隨時解釋與修改活動細節的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
- 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動注意事項之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加或得獎資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、煽色腥等內容將一律刪除。
- 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項 (含其更新修正內容) 之規範，如有違反，主辦單位得取消其報名資格，如因此有致生損害於主辦單位或其他任何第三人，得向參加者請求損害賠償，參加者應負一切相關責任。
- 本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於主辦單位之事由，而使參與本活動者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
- 參加者於參加本活動之同時，即表示同意主辦單位於線上品酩會活動中以螢幕截取照片或影片，並授權主辦單位始用於其官方 Facebook 粉絲頁、官方Instagram及官方 Line 頻道刊登、YouTube 影片播放，或是其他宣傳物件。
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