《 馬爹利飛凡饗宴 》全新中式餐酒品酩會
人生是場飛翔
唯有大膽探索，才能登峰極致風味
馬爹利傳承300年的精湛釀酒工藝
憑藉著對完美風味的追求和不斷創新的態度
成就經典而獨一無二的干邑風格
更將法國文化對美食與烈酒的餐食哲學刻劃在DNA中
如今，馬爹利飛凡饗宴將再次啟程
開啟中式餐酒的絕美食蘊之旅
跟隨品牌大使Ivy Lee的步伐
深入中菜文化與頂級干邑交織的饗宴
由各家主廚匠心獨運，融匯海陸百珍
不僅以馬爹利搭餐，更以酒入菜，獻上飛凡美味
一次品鑑超越VSOP等級的「馬爹利藍淬燕」和「馬爹利名仕」
與超凡奢華的兩款XO - 傳奇干邑「馬爹利藍帶」與珍稀陳釀「馬爹利XO」
享受酒香與美食交織的風味旅程
辰園中餐廳．台北喜來登大飯店
品酩會時間：5/4 (六) 、5/6 (一)
連續五年榮獲米其林餐盤推薦，辰園中餐廳在簡約的現代中式氛圍中，以正宗的經典粵式菜餚為底蘊，打造傳統與創意交融的料理，吸引許多食客慕名而來。「避風塘馬爹利軟殼龍蝦」精選珍罕的新鮮軟殼龍蝦，搭配盡顯粵式特色的避風塘式佐料精心爆炒並加入馬爹利巧妙地熗出香氣，龍蝦彈嫩的肉質被完美包覆在爆香與酒氣交織的風味層次中。「明火馬爹利花膠筒雞粥」將黃皮雞、花膠與米粒置於煲中以慢火熬煮數小時直至溶為粥麋，雞肉的軟嫩脂香與花膠的滑脆甘美完美融匯於細稠綿密的湯盅中。
【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】
飛凡饗宴迎賓集、明火馬爹利花膠筒雞粥 、廣式片皮鴨、避風塘馬爹利軟殼龍蝦、廣式有米豬、瑤柱燒賣/晶瑩明蝦餃/欖菜水晶翠玉餃、上湯瑤柱娃娃菜、楊枝蜜甘露
雲錦中餐廳．台北君悅酒店
品酩會時間：5/17 (五) - 5/18 (六)
匯聚了川、浙、滬、湘及台菜的頂級主廚團隊，台北君悅酒店的雲錦中餐廳以多元的菜系搭配及精湛廚藝打造出道道膾炙人口的佳餚，許多老饕都是其座上常客。「芥藍炒湖南臘腸」集合了湘菜的豐富層次與粵菜的精緻細膩，將湖南臘腸特有的煙燻鹹香與芥藍的清甜爽脆在大火翻炒之下完美融合。「馬爹利清蒸石斑魚」以細膩清蒸手法烹調而成，新鮮石斑在水氣蒸騰中完整地保留了魚肉的軟嫩，再淋上師傅獨門的功夫醬汁襯托出海鮮甘甜，將鮮味昇華至全新的風味境界。
【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】
華饌繽紛盤、花膠獅子頭湯、紅燒鮑魚玉參、馬爹利清蒸石斑魚、栗子燒去骨牛小排、芥藍炒湖南臘腸、嫩筍水蓮菜、酒釀芝麻湯圓
漂亮廣式海鮮餐廳．台北君悅酒店
品酩會時間：5/24 (五) - 5/25 (六)
位於台北君悅酒店、以精緻海鮮料理聞名的漂亮廣式海鮮餐廳，長久以來一直是眾多美食家的心頭之選，無論是火炒功夫菜還是精緻細膩的廣式點心，均能留下深刻的美味記憶。「馬爹利蟲草芙蓉石斑」完美呈現海石斑的鮮嫩細膩，搭配上芙蓉、蟲草花及獨門調料，恰到好處地增添了口感與層次。「避風塘牛柳粒」色香味俱全，精選的軟嫩菲力牛柳粒被濃郁醬汁緊緊包裹，再撒上避風塘料理特有的蒜酥，經過高溫迅速翻炒後，釋放出令人難以抗拒的誘人香氣。
【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】
馬爹利小滿漢、鹿筋一品雞湯、馬爹利蟲草芙蓉石斑、避風塘牛柳粒 、竹炭墨魚餃 / 蟹肉絲瓜餃、金湯酒香娃娃菜、無花果蛋塔、雪梨盅銀耳棗皇湯
晶英軒中餐廳．台南晶英酒店
品酩會時間：5/31 (五) - 6/1 (六)
座落於美食之都的晶英軒中餐廳是不可錯過的中饌名所！融匯粵菜細膩講究的料理手法與台南道地美食的深厚底蘊，打造兼具傳統風範與創新精神的特色佳餚。「馬爹利水晶龍蝦」選用飽滿彈嫩的波士頓螯蝦，海鮮的鮮香甘美隨著每一次的咀嚼在口中回甘，香氣縈繞不散。「醬皇鮑魚炒刺參」囊括了珍稀的海味食材，以醬皇拌炒肉質彈嫩的鮑魚搭配滑脆爽口的刺參，海鮮的甘美在蠔醬的鮮味中被無限延伸。
【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】
五福臨門迎嘉賓、金湯海味燴雪蛤、馬爹利水晶龍蝦、酒香黑椒伊比利豬、醬皇鮑魚炒刺參、馬爹利錦繡玉帶、嚴選合時鮮果盅、府城杏仁茶撒子
晶華軒中餐廳．台北晶華酒店
品酩會時間：6/14 (五) - 6/15 (六)
由五星粵菜名廚鄔海明領銜，晶華軒中餐廳講求不時不食，傳承經典粵菜工藝，結合現代創新精神打造許多精緻佳餚，連年榮獲米其林餐盤推薦，更是全台北最受歡迎的中餐廳。「蠔皇芥藍牛柳粒」選用肉質最為軟嫩的菲力，一改傳統柳條形式切為粒狀，微焦的外層將肉汁封鎖，鮮中帶甜的蠔皇醬襯托牛肉的鮮美，綿延迷人餘韻。「古法豉汁蒸海斑」選用肉質厚美的海斑，以清蒸存鮮，佐淋上遵循古法製成的豆豉醬汁，為鮮嫩的魚肉增添了一絲風味，打造豐富的味蕾層次享受。
【馬爹利飛凡饗宴限定套餐】
晶華御品集、窩燒花菇六頭極品鮑、棗皇響螺花膠燉雞、招牌片皮鴨、古法豉汁蒸海斑、避風塘牛柳粒、燕窩杏汁煎堆仔
∣ 活動資訊 ∣
辰園中餐廳．台北喜來登大飯店
- 費用：3,200元
- 地點：台北喜來登大飯店B1樓 (台北市中正區忠孝東路一段12號B1樓)
- 時間：
- 5/4(六) 晚宴 19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
- 5/6(一) 晚宴 19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
雲錦中餐廳．台北君悅酒店
- 費用：2,880元
- 地點：台北君悅酒店2樓 (台北市信義區松壽路2號2樓)
- 時間：
- 5/17(五) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
- 5/18(六) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
漂亮廣式海鮮餐廳．台北君悅酒店
- 費用：2,880元
- 地點：台北君悅酒店2樓 (台北市信義區松壽路2號2樓)
- 時間：
- 5/24(五) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
- 5/25(六) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
晶英軒中餐廳．台南晶英酒店
- 費用：2,500元
- 地點：台南晶英酒店2樓 (台南市中西區和意路1號2樓)
- 時間：
- 5/31(五) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
- 6/1(六) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
晶華軒中餐廳．台北晶華酒店
- 費用：3,500元
- 地點：台北晶華酒店2樓 (台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓)
- 時間：
- 6/14(五) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
- 6/15(六) 晚宴19:00 – 21:00 (18:30開放入場)
∣ 品鑑酒款 ∣
1. 馬爹利藍淬燕 Martell Blue Swift (建議售價 1,680元)
2. 馬爹利名仕 Martell Noblige (建議售價 2,050元)
3. 馬爹利藍帶 Martell Cordon Bleu (建議售價 4,680元)
4. 馬爹利XO Martell XO (建議售價 6,050元)
◆ 當日現場購買馬爹利酒款可折抵NT$300消費金額，每人每次僅限折抵乙次。
｜主辦單位聯繫方式｜
李小姐 0972-370-333
(客服時間: 週一至週五 10:00 - 19:00)
∣ 活動注意事項 ∣
1. 依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若參加者經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格，也無法讓嬰幼兒孩童陪同參與，敬請見諒。
2. 於本活動網站報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
3. 馬爹利保留隨時解釋與修改活動細節的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁與馬爹利粉絲團，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
4. 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動注意事項之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加或得獎資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、煽色腥等內容將一律刪除。
5. 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項 (含其更新修正內容) 之規範，如有違反，主辦單位得取消其報名資格，如因此有致生損害於主辦單位或其他任何第三人，得向參加者請求損害賠償，參加者應負一切相關責任。
6. 本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於主辦單位之事由，而使參與本活動者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
7. 若遭遇颱風、天災等不可抗力因素，活動將取消或延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒！
8. 本活動辦法若有未盡之處，本公司保留變更本活動內容細節之權利。
9. 報名完成後將無法更換場次，若不克前來參加活動者，請於活動8天前以電子郵件處理退票事宜 ，由ACCUPASS代為退票，請參考http://bit.ly/3d2m1Jq當中由ACCUPASS代為退票->付費票當中之說明
10.本次為非素食菜單，特殊飲食習慣將無法提供菜色更換，敬請見諒！
11. 酒後不開車，安全有保障。本活動恕不提供停車位及停車服務。
∣ 蒐集個人資料告知同意書 ∣
一、 本公司依個人資料保護法及相關規定，明列以下告知事項：
蒐集個人資料公司：台灣保樂力加股份有限公司及其關係企業。
蒐集之目的：消費者促銷活動。
個人資料之類別：包括個人資料中之識別類(辨識個人者中之姓名、居住住址、聯絡電話、手機號碼、電子信箱等，具體項目則如本活動參與頁面及活動辦法內所列事項)
個人資料利用之期間：
(1)參加者所提供之個人資料於活動起始日起將提供台灣保樂力加(股)公司做相關行銷活動運用。
個人資料利用之地區：本次活動僅限於設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖地區者參加，且所蒐集之個人資料將不會被移轉至台灣、金門、澎湖、馬祖以外地區。
個人資料利用之對象及方式：由台灣保樂力加股份有限公司於執行本活動時之必要相關人員利用之，利用人員需依執行本活動作業所必要方式利用此個人資料。
依個人資料保護法第三條規定得行使之權利及方式：活動參與者於身份獲確認後，得向台灣保樂力加股份有限公司客服部提出申請，以查詢、閱覽、製給複製本；或補充／更正、請求停止蒐集、處理、利用或刪除個人資料內容之一部或全部。
二、參與者填寫本活動參與所須個人資料後，以任何方式遞送至台灣保樂力加股份有限公司收執時，均視為已同意提供予台灣保樂力加股份有限公司辦理本活動之特定目的必要範圍內處理及利用；此外，參與者可決定是否填寫相關之個人資料欄位，若參加者不填寫相關欄位時，台灣保樂力加股份有限公司則於決定是否符合參與本活動之資格時，擁有自行判斷之權利。
三、活動參與者同意將本活動辦法內所列事項之個人資料，無償並無條件提供給台灣保樂力加股份有限公司於本活動參與者業務範圍內合理處理及利用。
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