【Original Collection】凱德漢CADENHEAD品酩會
蘇格蘭最古老的獨立裝瓶廠- 擁有超過175年傳奇歷史的凱德漢 CADENHEAD獨立裝瓶廠
“BY TEST THE BEST”- 原創Original Collection 系列。
►活動時間：
2023 12/8（五）19:00~21:00（六點半開放入場）
►活動費用：
NT$ 500元/位（含6款酒及小點心）
►活動地點：
ISMAN whisky tasting room
台中市西屯區台灣大道二段731號
►活動名額：
22位，售完為止
►講師：Jenna McIntosh
WM Cadenhead Ltd - 國際銷售經理
*欣合興小雪全程翻譯
未滿18歲請勿飲酒，拜託千萬不要酒駕
►品飲酒款：
1. GLENCADAM 2012 10Y 46%
75% Oloroso sherry & 25% bourbon
2. ARDMORE 2011 11Y 46%
70%Marsala & 30% Bourbon
3. BENRIACH-G 2010 12Y 46%
100% Sauternes (since 2020)
4. CRAIGELLACHIE-G 2007 15Y 46%
100% Tawny Port (since 2020)
5. FETTERCAIRN 2007 15Y 46%
60% PX Sherry+40% Bourbon
6. GLENLOSSIE-G 2010 12Y 46%
Re-Charred Bourbon
凱德漢獨立裝瓶廠一直秉持著不添加焦糖及不冷凝過濾的原則，只追求最卓越的品質，從不因追求利潤妥協品質，並於威士忌到達最佳表現時裝瓶，售予全世界威士忌的愛好者。175多年來，凱德漢始終如一的堅守原則不受外界影響。
2020年凱德漢全新推出 原創Original Collection 系列，從坎培爾鎮的倉庫中精心挑選出最適合品飲的庫存，不同地區的每個蒸餾廠都有自己獨特的風味與特色，並放入不同類型的橡木桶中熟成，最後以46%酒精度裝瓶。
凱德漢認為未經冷凝過濾的46%酒精度，能保留了威士忌本身的醇、酯、酚等香氣與口感來源，同時降低了高酒精度的刺激感，能夠滿足各種需求的飲用者。希望能通過原創 ORIGINAL COLLECTION系列，讓大家都能體驗到不同蒸餾廠所帶來的美好風味。
