曾經細心品味奶茶在口中縈繞感覺嗎？
當茶、糖、奶、水，相遇在一起會湊出甚麼火花？
奶茶需要「感受」
透過味覺來記憶，養成品鑑小達人。
這次的奶茶概論課，著重在茶糖奶水的經典搭配，
不僅帶你入門，更要帶你創造屬於你個人風格的奶茶。
▌奶 茶 概 論 課 程 介 紹 ▌_____________________________
奶茶是台灣的國民飲料，深受大小朋友的喜愛。但你知道奶茶的茶糖奶水比例應該怎麼調嗎？奶茶的實際應用又有哪些呢？
由知名奶茶達人荼公子親自傳授的「奶茶概論」，讓你從茶葉、糖、奶水的比例，到實際應用，一步步學會調配出專業級的奶茶。
在這個課程中，荼公子將帶您深入了解奶茶的奧秘。他將講解茶葉挑選、基底茶的製作辦法，以及如何完成黃金比例調和鮮奶、甜度。您將學會如何挑選茶葉、如何沖泡茶湯、如何調製奶茶，並且親手做出一杯屬於自己的奶茶。
▌活 動 內 容 ▌ _____________________________
這次的活動邀請到奶茶界專家荼公子，來為大家講解奶茶概論。荼公子擁有多年的奶茶製作經驗，曾經在多家知名奶茶店擔任講師。他將在活動中分享奶茶的歷史、製作方法、以及茶糖奶水比例的秘訣。
活動內容包含：
- 茶葉挑選
- 基底茶的製作方法
- 茶糖奶水比例的秘訣
- 奶茶的實際應用
茶單品項包含：
適用於：
- 看到菜單上有紅茶拿鐵，就忍不住來一杯的你
- 自認喝遍奶茶，卻還在尋找心中最完美奶茶的你
- 立志成為奶茶達人，想學習奶、茶、糖調配技術的你
- 夢想開飲料店，用奶茶帶來幸福但缺乏商用飲料操作概念的你
- 相信世界上沒有一杯奶茶不能解決的事，如果有，就兩杯
▌活 動 流 程 ▌ _____________________________
14 ：20 入場
14 ：40 場地介紹
15 ：00 奶茶概論
15 ：30 認識常用茶葉
15 ：40 茶葉評鑑
16 ：00 奶茶評鑑
16 ：20 票選QA
16 ：30 合影. 課程結束
▌活 動 資 訊 ▌ _____________________________
⭓ 活動期間｜2023年12月02日 14:30-16:30
⭓ 活動地點｜喬治的咖啡 George’s Coffee
⭓ 活動費用｜1,000/人
⭓ 報名方式｜ACCUPASS 採線上報名
⭓ 報名期限｜本場僅限20人(提前有雙人、早鳥票價)
◆ 參加活動每位享有現場茶飲、入門講義、操作表、奶茶專用茶（份）
更多邀約、合作： hanyi2016tea@gmail.com
▌講師介紹 ▌
荼公子－韓奕
茶業文化地理學者，現任「荼公子文化產業有限公司」總經理，輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型，經常受邀至各企業機關演講，也定期舉辦茶葉課程，擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等，擁有近300場授課經驗。
熱愛分享茶文化，經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉，粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育，希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺，懂得品茶也品味生活。
了解奶茶學：<<奶茶風味學>>
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