丨一堂課帶您認識好油，掌握日常選油用油基礎知識丨
丨手作榨油體驗，國際品油師的品油哲學丨
生活中我們每天都會用油、吃油、卻不曾知道如何辨識與生活息息相關的食用油、也不曾品嚐過現榨油的溫醇風味。
如果你也經常在家親自下廚、注重每天攝取的油品、想知道如何正確選擇油品、想認識好油的健康與營養價值，絕對不能錯過的品油研究室。
丨我的第一個品油指南丨國際品油師坤教授丨帶您認識好油的健康與營養價值丨景觀餐廳山中下午茶宴
油脂是人體必需的營養素，但並非所有油脂都一樣。好的油脂可以幫助降低心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病的風險，讓您吃得健康又美味。本課程將由專業講師及大廚帶您了解好油的種類、選擇、烹調方法，並教導如何在家自榨油、製作天然好油料理，讓您輕鬆掌握好油的奧秘，吃出健康好油生活！
丨頭嵙山中景觀餐廳，品嚐美味下午茶宴丨
讓我們一起跟著國際品油師坤教授，用最輕鬆的體驗方式，帶您走進油的世界，教您辨識好油、認識好油的健康與營養價值，一同品嚐充滿知識性的山中下午茶宴。
台中頭嵙山，海拔859公尺，頭嵙859景觀餐廳
頭嵙山，位於北屯與新社的交界處，是一座台灣小百岳，邀請您來到「 頭嵙859餐廳 」，遠眺台中市美景，包圍在青翠山巒之間，藏於美麗的晏山林之中，呼吸著山林間的安定空氣，品嚐山中獨有的飲食氛圍。
透過主廚的手藝，將上等食材佐以西式創意醬汁，耗時、慢煨、細熬，揮灑出一道道獨特的「林間食藏」，搭配城市美景、夕陽餘暉、星空夜景，將山林給予的豐富款待，永遠典藏於記憶之中。
【活動詳細說明】
活動日期：12/9 星期六
活動時間：14:00-17:00
活動地點：台中頭嵙859景觀餐廳
售票資訊：限量優惠票899元、全票1080元
每張門票含茶點1客
每張門票含現壓亞麻仁油 30ml 1瓶
