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餐飲大缺工有解了!輔導教練不藏私應對之道 | 揭密必比登名店成功人才管理術【免付費課程】

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2023.11.23 (Thu) 14:30 - 15:30 (GMT+8)加入行事曆

此活動為線上活動,購票後可於票券頁進入直播連結

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餐飲已經大缺工還留不住人才,究竟是薪水不到位?還是工作環境讓人心好累! 職場老鳥前輩的冷言冷語、或是不願教又愛罵人的態度,讓許多餐飲職場新鮮人實在待不下去,更讓人才流失嚴重。職場霸凌一直是不受重視的話題,尤其在較為傳統的餐飲連鎖產業,師徒制的氛圍更讓新人只能悶不吭聲。 本次講座我們邀請餐飲輔導教練Laura針對常見餐飲的痛點與案例提供解決方案,希望透過系統化的管理策略與工具幫助企業留住人才、複製人才!
餐飲已經大缺工還留不住人才,究竟是薪水不到位?還是工作環境讓人心好累! 職場老鳥前輩的冷言冷語、或是不願教又愛罵人的態度,讓許多餐飲職場新鮮人實在待不下去,更讓人才流失嚴重。職場霸凌一直是不受重視的話題,尤其在較為傳統的餐飲連鎖產業,師徒制的氛圍更讓新人只能悶不吭聲。 本次講座我們邀請餐飲輔導教練Laura針對常見餐飲的痛點與案例提供解決方案,希望透過系統化的管理策略與工具幫助企業留住人才、複製人才!

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活動簡介

知名餐飲連鎖品牌被爆職場霸凌,上司言語污辱員工長達半年之久,「豬腦袋、不知道腦袋裝什麼?」等言語讓員工承受莫大精神壓力,最終告上法院。」

 

餐飲連鎖缺工潮持續延燒

薪資給不到位 - 吸引不到人才。

環境不友善、老鳥欺負新人 - 人才留不住。

 

外部因素大缺工時代持續,難有新人。

內部因素職場霸凌使人才紛紛想要出走。

 

大缺工時代,與「人」有關的問題蔚為關鍵。

 上班氣氛不好,人才怎麼留得住?

萬年老鳥打壓新人,新人怎麼成長?

 

面對產業多重困境打擊,

雙月食品社如何做到?

 

創立僅10年卻持續成長與跨界合作,

就讓輔導教練來揭密創造破億營收的餐飲人才管理之道!

 

#餐飲連鎖 #缺工時代 #友善職場 #人才複製 #致勝心法 #米其林必比登
 



 

無

老鳥不願教

A員工在一間連鎖飲料店打工,才第一天上班便發現許多資深同事習慣用命令句或用不好的語氣教新人,甚至在第二次上班就指出A員工的「動作太慢,完全不ok!」讓A員工心理造成莫大壓力,最終A員工決定離職。

 

言語霸凌造成心理陰影

B員工在一間美式餐廳打工,因之前沒有餐廳經驗,才上班一週就在外場當著客人的面被大聲指責長達五分鐘,老鳥同事完全不顧及客人與B員工的感受,最後B員工因無法承受老鳥持續的負面情緒輸出而另謀出路。

 

無

面對餐飲缺工時代,從成功案例中找答案。
雙月食品社如何做到?
不用擔心找不到人才,還能留住人才培養成管理者。

 

真實案例解析:
深入研究雙月食品社如何在缺工時代仍不斷擴點,揭示其人才管理SOP。

 

管理分享:
分享店鋪員工管理的經營流程。

 

實務操作指南:
提供具體的操作SOP,幫助學員快速落地執行。

 

3 tips

 

活動好康
活動當天還有抽獎活動♥

line點數

講師介紹

Laura

劉姝君Laura Liu 店長成功輔導顧問

曾配合政府專案兩年內輔導超過百間中小型企業順利轉型,

知名餐飲旅宿業者如雙月食品社、膳馨、挪威森林旅館集團等成功案例見證。

 

精彩議程

 14:30-15:10解密雙月如何留住人才抓住人心的管理之道
 15:10-15:30人才管理疑難雜症問到飽

 

誰適合來聽這堂課?

  • 目前已經經營餐飲連鎖業的老闆或HR、高階管理人員。
  • 想要進入餐飲連鎖業的創業者。
  • 對餐飲業有熱情,希望學習更多管理和經營技巧的人。


 

活動地點
ZOOM線上講座

*完成報到領取連結*

 

活動費用
報名免費(價值$6,000元/人)
• 本公司保有學員參與審核權,是否報名成功以Email及簡訊上課通知為準
• 活動不提供上課證明,敬請見諒

 

參加辦法
1. 本活動報名截止日為11月22日(三)。英特內將視報名狀況提前或延後線上報名時間。
2. 參加方式:線上活動。通過審核者,將另行寄發報名成功信,請依照指示完成線上簽到,使得活動連結;活動當天請於議程開始前登入。
3. 主辦單位保留報名資格之最後審核權利。
4. 本活動將由主辦單位進行出席資格審核,與主題及屬性符合者為優先考量。
5. 通過審核者,系統將於活動前兩日以電子郵件方式寄送「報名成功通知」至您的電子信箱,以示您的出席資格。
6. 英特內保留修改本活動規則之權利,毋須另行作出解釋或通知。
7. 若因不可預測之突發因素,主辦單位得保留研討會課程及講師之變更權利。
8. 洽詢方式來信:austin@interinfo.com.tw,或致電:(02)8227-1675 #306
(備註:免費活動。主辦單位保留變更時間、形式與議程之權力,請以活動當天網頁為準。)

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餐飲大缺工有解了!輔導教練不藏私應對之道 | 揭密必比登名店成功人才管理術【免付費課程】

2023.11.23 (Thu) 14:30 - 15:30 (GMT+8)

活動嘉賓

劉姝君
劉姝君
楊凱涵
楊凱涵
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