《原嶼伯樂 品酩饕宴》
驚豔始於純粹，重返亞伯樂迷人原始場景體驗風土與工藝美好交融
《原嶼伯樂 品酩饕宴》以亞伯樂的精神為核心與擅長和土地對話、2023年榮獲米其林綠星的好嶼HOSU主廚李易晏（iAN Lee）聯手，將亞伯樂重視土地、匠心工藝、以人為本的精神融入食材，透過飲食說故事，打造100%客製獨獻伯樂的專屬菜單。
亞伯樂秉持傳承百年傳統小批次工藝，嚴選在地純淨水源並僅取酒廠15英里內收成的大麥，致力於保護環境，保留傳統技藝，以及支持當地工匠，更在當地造橋鋪路，確保永續性發展。今年榮獲米其林綠星的好嶼HOSU大量取用對環境友善的食材，積極參與在地生態廚師計畫，深入鄉土田野，進入學校進行教育工作，秉持自然永續的初衷，也與亞伯樂所重視的人文精神不謀而合。
本次入席「原嶼伯樂」品酩會的賓客，將可優先品酩亞伯樂即將於12月僅於指定店點上市的限量珍罕15年小批次雙桶原酒威士忌或亞伯樂17年小批次雙桶原酒威士忌。此兩個酒款是亞伯樂首次將首席調酒師團隊完美雙桶平衡的勾兌比例標示於瓶標之上，每瓶酒標上都標註專屬批次編號，全球限量推出，極具收藏性，滴滴珍貴且獨一無二。採原桶強度裝瓶，古法非冷凝過濾，重現猶如老饕桶邊品飲的多層次原始風味感受，是所有伯樂都想一品為快的夢幻逸品。
這場盛宴將帶您走入亞伯樂的世界，感受來自蘇格蘭原始地景和精湛工藝的風味。透過一頓餐的體驗，感受一場來自蘇格蘭迷人原始地景與細膩的匠人工藝的愉悅盛宴，好嶼及亞伯樂交織而成的傳奇故事。
∣ 地點 ∣
好嶼HOSU
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄14號
∣ 時間 ∣
12/2(六) - 12/16(六)
午場12：00伯樂入席｜12：30 開席
晚場18：30 伯樂入席｜19：00 開席
※預估進行2個小時
∣ 費用 ∣
NT$2,580/位
※當日現場可折抵購買亞伯樂酒款消費金額NT$300，每人每次僅限折抵乙次。
※活動名額順序以報名並完成付費者為優先。
※活動為限量席次，票券售出恕不提供退款或更改場次。
∣ 原嶼伯樂 ‧ 米其林原味獨獻 ∣
蓋爾語為蘇格蘭人的傳統語言，已使用逾1500年在蘇格蘭文化占有重要地位。
亞伯樂ABERLOUR正是蓋爾語的「潺潺小溪之口」之意，
為呈現蘇格蘭地景與亞伯樂精神故事，以蓋爾語作為料理篇章。
Fàilte
— 來自遠方的禮物 —
布里歐/豬/明太子
Uisge Beatha
—那道流過粉色花岡岩的水—
鱒魚/柚/愛玉
Baraille Dùbailte
— 赭紅與金黃：屬於雙桶的滋味 —
鵪鶉/洛神花/山楂
Seasmhach
— 關於土地永續的夢 —
台灣產秈米/構樹/豆
Ath-bhreith
— 19世紀的一場大火 —
澳洲和牛/茄子/月桃 或 鵝肉/枸杞/防風草根
Tìr
— 踩在土地上的氣息 —
栗子/香菇松露冰淇淋/松針糖漿
*套餐菜色將無法為個人飲食做調整，若有飲食忌諱者，不建議報名，敬請謹慎評估
∣ 品鑑酒款 ∣
亞伯樂12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
亞伯樂14年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
亞伯樂A’bunadh 雪莉桶原酒
亞伯樂A’bunadh Alba 波本桶原酒
＊亞伯樂15年 小批次雙桶原酒威士忌 (建議售價$5,700)
＊亞伯樂17年 小批次雙桶原酒威士忌 (建議售價$8,300)
＊亞伯樂15年與17年雙桶原酒威士忌品飲場次，請見報名處
＊亞伯樂15年與17年雙桶原酒威士忌，12月起全台限量限店販售
｜活動聯絡人｜
亞伯樂活動小組-Amy
聯繫方式：(02) 77136626#178
｜活動條款｜
- 依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格。
- 於本活動網站報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
- 亞伯樂保留隨時解釋與修改活動細節的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁與亞伯樂【Aberlour single malt】粉絲團，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
- 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動注意事項之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加或得獎資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、煽色腥等內容將一律刪除。
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- 若遭遇任何不可抗力因素，活動將取消或延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒！
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｜蒐集個人資料告知同意書｜
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