拉拉熊造型餅乾棒(成人班)
馬林糖是用蛋白打發後所製成的糖果,不僅可以用蛋白擠出各種造型,
也可以做成有口味的馬林糖,烘乾以後酥酥脆脆,入口即化,大人小孩都喜愛。

課程名稱:拉拉熊造型餅乾棒-四款造型(成人班)
上課日期:113年03月31日(日)
上課時間:13:00-16:30
課程費用:單堂1000元/人
開課人數: 8人開班,最多10人
老師示範解說
1.製如何打好穩定不消泡的蛋白
2.調色技巧(一碗到底)
3.擠造型時應注意的地方調色
學員實際操作
1.擠圓技巧
2.造型五官定位
可帶回成品:約12支餅乾棒(含包裝袋)
老師作品分享
立體馬林糖



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學員課後作品-婚禮小物分享
學員創業班場景&作品分享




上課環境介紹








