歡慶歐肯酒廠200 周年，酒廠特別為台灣市場量身打造「歐肯14年豐馥紫雪莉」以Oloroso與Pedro Ximénez兩種雪莉桶，創造專屬台灣記憶中的香甜口感威士忌！
為帶領威士忌愛好者們，徜徉在「歐肯14年豐馥紫雪莉」浪潮之中，特別選定擅長以「糖」料理入菜的台南府城，作為品酩會首選之都！
邀請酣呷餐酒主理人余瀚為 Nono Yu，曾為2022年World Class 世界頂尖調酒大賽獲得台灣總冠軍，曾經為魔術師的Nono擅長將調酒當成一種魔術去拆解，讓調酒風味層次層層堆疊。酣呷餐酒動人心弦的料理與歐肯威士忌系列做完美的結合，配上冠軍調酒師余瀚為Nono特別為歐肯14年呈現 -豐潤果香馥韻綻放- 台灣味特調讓你回味無窮！
｜活動資訊｜
The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
地址：台南市南區西門路一段669號
時間：2023年11月02日 18:30 - 22:00 (18:00開放入場)
｜餐食饗宴｜
酣呷餐酒 - 歐肯14年豐馥紫雪莉 限定套餐
※套餐菜內含牛肉、羊肉、海鮮菜色，若有蝦蟹過敏、吃素等飲食忌諱，敬請謹慎評估
｜參加費用｜
NT 1,400
※活動名額依報名順序進行審核並完成付費者為優先。
｜專屬品酩酒款｜
歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌
歐肯18年單一麥芽威士忌
歐肯三桶單一麥芽威士忌
歐肯白蘇維濃桶單一麥芽威士忌
歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌 冠軍特調
｜歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽威士忌｜
繁複的3桶熟成工序，打造最適合台灣人喜愛的雪莉桶風味
歐肯14年的多層次口感來自繁複的「3桶熟陳」步驟，琥珀色的酒液使用在波本桶和雪莉桶陳放超過14年以上原酒進行勾兌，接著在以西班牙Oloroso以及Pedro Ximénez兩種雪莉桶進行額外過桶陳釀，Oloroso雪莉桶醞釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，而Pedro Ximénez雪莉桶則賦予了黑巧克力、成熟無花果、以及太妃糖的香甜口感。細品之餘「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」的熟悉香甜口感在記憶中一一被喚醒，感受濃郁而多層次的優雅雪莉桶風味。
圖片為形象照片，並非為歐肯14年餐會菜色，僅供參考。
圖片為形象照片，並非為歐肯14年餐會菜色，僅供參考。
｜歐肯白蘇維濃桶單一麥芽威士忌｜
2023年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽榮獲銀獎肯定，
打破你對威士忌的既有印象與白葡萄酒跨界的完美結合，帶來清新風味。
｜歐肯三桶單一麥芽威士忌｜
IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽榮獲金獎肯定，3次蒸餾的酒液，經波本桶、Oloroso雪莉桶及 PX 雪莉桶陳年帶來豐富層次與濃郁果香及太妃糖奶油風味。
｜歐肯單一麥芽威士忌 - 3次蒸餾 純淬柔順｜
近年來單一麥芽威士忌品牌林立，威士忌迷們從對於年份的追求，探討主題更擴展至產地、工法、過桶等！其中「3次蒸餾」繁複的工法之下，創造出其格外純淬柔順酒質，更加能完美呈現橡木桶熟成風味，悄悄地掀起一股新浪潮。
在威士忌引入蘇格蘭之初，即是以「3次蒸餾」最純淨的姿態迷倒眾人，然而因多一道手續的繁複，以及蒸餾後僅剩十分之一酒液的高昂成本，讓如今蘇格蘭地區僅剩歐肯酒廠依然願意堅持古法，歐肯以近乎執著地堅持下，讓新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調，也使得其在熟成的期間更能與木桶的特質融合，完美展現不同風味。
而正因「3次蒸餾」得來的酒質細緻而優雅，酒體風格明確的歐肯更是諸多威士忌愛好者喜愛的酒款之一。
｜注意事項｜
- 報名前請詳閱：理性飲酒同意書、新冠防疫規範、個人資料保護政策：https://reurl.cc/RXZ57G
- 報名方式：限定為Beam Suntory威士忌愛好會會員，提供1個報名名額。
- 本活動為會員實名制，會員報名者需出示本人證明文件，若無法出示本人之證明文件，主辦單位有權取消入場資格且不退費。
- 活動憑QR Code入場（簡訊/email皆可），每個QR Code僅限使用乙次，並且活動需出示本人之威士忌愛好會會員中心頁面，請妥善保管以免他人誤用。
- 線上報名時，請務必填寫完整Beam Suntory 威士忌愛好會會員帳號（手機號碼）與會員姓名等資料，若填寫不完整，系統將自動審核不通過。
- 參加者須年滿20歲，且遵守酒後不開車的規範，無法配合者視同放棄參加機會。
- 為避免影響他人品酩感官，請勿噴灑味道過重之香水、髮妝用品等。
- 報名請確認完成付款手續，如未完成無法參加。
- 活動名額依報名順序進行審核並完成付費者為優先。
- 報名成功後會收到簡訊通知，如未收到簡訊，請登入「Accupass」的「我的票券」查詢，並完成未完成的手續。如未付款，主辦單位有權隨時取消訂單，將名額釋出給需要的顧客。
活動若遭遇天災等不可抗力因素，將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。 - 台灣三得利股份有限公司保留活動所有權和釋義權。
