說明
正確的描述有住於提高消費者的興趣
活動摘要
一年之中，只在秋天有菱角，
在高雄，大寮區拷潭、內坑一帶是菱角種植面積、產量最多的區域，
而菱角幾乎是全人工，不管是育苗、種植、採收、加工、售出等，都是人工，
邀請您來，聽聽菱角農夫介紹菱角從無到有的過程，可以簡單體驗一下青蛙裝下田的感覺，親手洗菱角、品嚐生菱角、剝菱角、看農夫蒸菱角，到攤位上叫賣一下菱角，最後一起來做「涼拌菱角粉」，感受菱角的不同風味！
秋天，正是與菱角為伍好季節！
活動簡介
邀請您來當「一日菱角農夫」，先去認識菱角田，再回來農夫家洗菱角、剝菱角、蒸菱角、賣菱角、做菱角，一次就能把菱角認識透透。
簡要流程：
09：10～09：15 保福宮旁(大寮區拷潭(里)路35號)報到，車子停保福路
09：15～10：00 菱角田環境生態解說
10：00～10：20 前往黑手農夫家(高雄市大寮區六和路2之20號)
10：20～11：50 洗菱角、剝菱角體驗、小料理體驗(涼拌菱角粉1小盤或日式紅豆燒菓子1份）
11：50 賦歸
