//深杯子 X CARRASCO 伊比利火腿搭酒活動//
想了解為何伊比利火腿如此昂貴嗎? 不同等級的差異又是如何?
侍肉師是什麼樣的行業?
火腿與葡萄酒究竟是多美妙的搭配?
歡迎來到深杯子概念店，與我們一同探討關於伊比利的迷人之處，看CARRASCO的御用侍肉師現場表演切腿，這場視覺與味覺的饗宴，即將於10月登場!
本次活動使用CARRASCO的【紅標伊比利後腿】
來自餵養橡果並採放牧的伊比利豬，橡果的油脂完美展現在火腿的紋理，使肉質多汁醇厚，每一片都嘗到橡果樹林的風味。油脂香氣十足，在肉間活躍流動，入口即化。口味溫醇並令人回味無窮！
【搭配酒款介紹】
Vins del Tros 碎塊葡萄園酒莊
◍野味 飛碟紅葡萄酒Ay De Mi Magnum 2015 / 2016
品種 | 70% Garnatxa、30% Samsó
香氣&口感 | 奔放的奶油、太妃糖香氣，花果香鮮明活躍。土壤、野味，沈穩潤口
Dominio Romano 羅馬人酒莊
◍花果味 羅馬人之路Dominio Romano Camino 2018
品種 | 100%Tinto Fino
香氣&口感 | 紅色與深色水果香味，優雅的果香與酸度、淡淡的木桶相與乾淨的尾韻。
｜活動日期 : 2023.10.08(日)，全天活動
｜侍肉師駐點時間 : 14:00-17:00 (活動套餐全天皆有供應)
｜活動地點 : 深杯子概念店，台北市北投區石牌路一段39巷69號
｜報名費用 : $1200/人，含 20g 手切伊比利火腿 & 單杯葡萄酒 2 杯
**禁止酒駕。未成年請勿飲酒**
