曾經細心品味奶茶在口中縈繞感覺嗎?
當茶、糖、奶、水,相遇在一起會湊出甚麼火花?
奶茶需要「感受」
透過味覺來記憶,養成品鑑小達人。
這次的奶茶概論課,著重在茶糖奶水的經典搭配,
不僅帶你入門,更要帶你創造屬於你個人風格的奶茶。

▌奶 茶 概 論 課 程 介 紹 ▌_____________________________
奶茶是台灣的國民飲料,深受大小朋友的喜愛。但你知道奶茶的茶糖奶水比例應該怎麼調嗎?奶茶的實際應用又有哪些呢?
由知名奶茶達人荼公子親自傳授的「奶茶概論」,讓你從茶葉、糖、奶水的比例,到實際應用,一步步學會調配出專業級的奶茶。
在這個課程中,荼公子將帶您深入了解奶茶的奧秘。他將講解奶茶的起源、歷史、種類、茶糖奶水的比例、以及實際應用。您將學會如何挑選茶葉、如何沖泡茶湯、如何調製奶茶,並且親手做出一杯屬於自己的奶茶。


▌活 動 內 容 ▌ _____________________________
這次的活動邀請到奶茶界專家荼公子,來為大家講解奶茶概論。荼公子擁有多年的奶茶製作經驗,曾經在多家知名奶茶店擔任講師。他將在活動中分享奶茶的歷史、製作方法、以及茶糖奶水比例的秘訣。
活動內容包含:
- 奶茶的歷史與發展
- 奶茶的製作方法
- 茶糖奶水比例的秘訣
- 奶茶的實際應用


▌活 動 資 訊 ▌ _____________________________
⭓ 活動期間|2023年10月25日 14:30-17:00
⭓ 活動地點|AMARE 阿曼蕾 精品咖啡烘焙館 - 東湖店
⭓ 活動費用|1600/人
⭓ 報名方式|採線上報名,更多邀約、合作: hanyi2016tea@gmail.com
⭓ 報名期限|本場僅限20人(提前有雙人、早鳥票價)
◆ 參加活動每位享有現場茶飲、簽名書一份

▌講師介紹 ▌
荼公子-韓奕
茶業文化地理學者,現任「荼公子文化產業有限公司」總經理,輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型,經常受邀至各企業機關演講,也定期舉辦茶葉課程,擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等,擁有近300場授課經驗。
熱愛分享茶文化,經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉,粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育,希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺,懂得品茶也品味生活。
了解奶茶學:<<奶茶風味學>>

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邀約、合作歡迎來信 : hanyi2016tea@gmail.com
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