▍日式頂級和牛、巨干貝、海膽,海陸燒烤風味
▍融匯葡萄酒與清酒,高級燒肉及品酒的極致探索
▍全程專業職人代烤、品酒師分享、細緻專業的服務
一場融匯葡萄酒與清酒的味覺探索,讓您深刻體驗兩種美酒間的風味差異。此次餐酒會精選不同文化的美酒佳釀,與嚴選高品質的燒肉佐餐。
其中活動特點之一,全程職人代烤,與數位品酒認證師桌邊服務,引領您進入充滿高級品味的餐酒之旅,在這場奢華優雅的探索中,您將體驗風味的極致饗宴。

精選食材的海陸日式燒肉之旅
一頭牛日式燒肉盛宴,每塊肉都經過專業職人的精心修飾,確保口感和品質的統一,食材選用日本A5和牛,豐富的油脂帶來柔軟嫩滑的口感,香氣在味蕾間瀰漫,此外,還有頂級肉品中的瑰寶澳洲M9和牛牛舌口感豐富多汁,肉質細膩,帶有濃郁香氣。

此外海鮮味不可缺北海道巨干貝,保留了食材的原汁原味,肉質鮮嫩多汁,帶來迷人的海洋風味,而海膽鮪魚中餅則巧妙融合鮪魚的鮮美與香氣,外酥內軟的質感為味蕾帶來層次豐富的體驗。
豐盛的佳餚搭配多款飲酒,結合精湛的烹飪技巧,必將帶來一場令人難忘的餐酒會。

融匯葡萄酒與清酒的精髓,美食與藝術的交匯
不僅如此,這場宴會更像是一場藝術的饗宴,每一款酒、每一道菜,都是精心準備,引領您進入一幅層次豐富的美食藝術,葡萄酒的豐富風味和清酒的細膩口感,與菜餚的質感和味道相得益彰,如音樂的旋律交織出一場美味的交響樂。




【 理 性 飲 酒 健 康 安 全 有 保 障 】
無論您是深愛葡萄酒與清酒,抑或是初次嘗試,這場盛會將為您開啟通往美食和文化世界的大門,享受充滿內涵的美酒盛宴,體會食物、酒水和藝術交織而成的美好時刻。
全程職人代烤 x 多位認證品酒師分享
整個活動體驗過程中,將沉浸於專業服務所帶來的精彩,除了有全程桌邊的代烤,掌握每一肉品的熟成極佳口感外,將有5位通過WSET L2葡萄酒認證師,以及11位經過日本清酒認證師的講解服務與分享,分別介紹葡萄酒與清酒,兩種不同風味的美酒品飲搭餐的風味獨特魅力。
│活動特點│
1. 全程職人桌邊代烤服務,專業手藝工法,將食材烤至完美狀態,體驗到食材最佳極致味道。
2. 由5位通過WSET L2葡萄酒認證師,帶領一同品嘗葡萄酒的豐富風味。
3. 由11位日本清酒 Navagator 認證講解與服務,享受清酒的細膩口感。
4. 引領您進入充滿高級品味的餐酒之旅。
讓我們一同在餐桌上,品味時光的匯聚,品味食材的精彩
來一場令人難忘的餐酒會吧!
無論您是美食愛好者、酒莊迷還是文化探索者,這場餐酒會定將為您帶來意想不到的驚喜與滿足。
|活動資訊|
【一頭牛秋饗微醺 餐酒會 】頂級食材+6杯佐餐酒款
活動餐費 $3,680 / 人(+10%)
。活動日期:2023/9/12(二)
。活動時間:18:30~21:30 18:00 開放入場
。活動餐費:$3,680 / 人(+10% 服務費)
。餐點內容:含日本A5和牛、澳洲M9和牛、北海道巨干貝、海膽等頂級食材及6杯佐餐酒款。
本餐點內容有葷食與海鮮,蔬食者與海鮮過敏者不適宜。
※ 若有忌牛,請於 ACCUPASS 預定時勾選,現場無法更換。
。餐會席次:限量30位。 【 報名人數2位以上 】
報名人數未達4人,會有同桌認識新朋友的機會。
。活動地點:台中市南屯區公益路二段162號 【一頭牛日式燒肉・清酒 公益店】
。活動電話:☎ 04-2320 6800
。主辦單位:麻葉餐飲集團 旗下 一頭牛日式燒肉・清酒 (限公益店舉辦)
。相關連結:一頭牛日式燒肉・清酒 FB粉絲專頁


